D'Aniello Rigatone Integrale
D'Aniello Rigatone Integrale: una pasta seca corta en tubo, con estrías de D'Aniello (gama D'Aniello Pasta Integrale); ingredientes: sémola integral de trigo duro italiano.
D'Aniello Rigatone Integrale es una pasta seca corta en tubo, con estrías de la marca italiana D'Aniello. Forma parte de la gama D'Aniello Pasta Integrale. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa.
La web oficial indica los ingredientes principales: sémola integral de trigo duro italiano. Formatos: 500 g.
Las estrías y la boca ancha retienen bien las salsas de carne, el guanciale y el queso. Platos clásicos con esta forma: gricia, carbonara, amatriciana y salsa boloñesa. Alérgenos: gluten (trigo). Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. El tiempo exacto puede variar un poco según el agua y la olla, así que conviene probar un minuto antes.
Datos
| Materia prima | Sémola integral de trigo duro italiano |
|---|---|
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, salsa boloñesa |
| Gama de la casa | D'Aniello Pasta Integrale |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
D'Aniello Rigatone Integrale → tipo de → Rigatoni → relacionado → 🧀 Pecorino ← relacionado ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Harina integral, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- D'Aniello Pasta Integrale, Rigatoni
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los ingredientes de D'Aniello Rigatone Integrale?
Sémola integral de trigo duro italiano.
¿D'Aniello Rigatone Integrale lleva gluten?
Sí: contiene trigo.
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