De Cecco Sagnette Abruzzesi n.89 Farro Integrale Biologici
Pasta corta con forma de De Cecco, n.º 89 en la numeración de la marca, a base de harina integral de escanda ecológica.
De Cecco Sagnette Abruzzesi n.89 Farro Integrale Biologici es una pasta corta con forma de la gama De Cecco Pasta Bio. En el catálogo de De Cecco este formato lleva el n.º 89; el número aparece en el paquete junto al nombre. De Cecco es un fabricante de pasta de Fara San Martino, en los Abruzos.
Ingredientes: 100 % harina integral de escanda menor (farro dicocco) ecológica. Según la marca, la masa pasa por moldes rugosos y la pasta se seca lentamente a baja temperatura.
Tiempo de cocción: 11 minutos, 9 minutos al dente. Formato: 500 g. Como toda pasta seca, se cuece en abundante agua hirviendo con sal, alrededor de un litro por cada 100 g, y se escurre cuando aún está firme. Estas formas van bien con salsas de verduras y tomate, salsas ligeras de queso o nata y ensaladas de pasta. El mismo formato existe también en la gama De Cecco Pasta di semola.
Alérgenos: contiene gluten (trigo). Puede contener trazas de soja.
Datos
| Materia prima | Harina integral de escanda ecológica |
|---|---|
| Duración | 11 min (al dente 9 min) |
| Uso | Salsas de verduras y tomate, ensaladas de pasta |
| Gama de la casa | De Cecco Pasta Bio |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
De Cecco Sagnette Abruzzesi n.89 Farro Integrale Biologici → tipo de → De Cecco Pasta Bio → tipo de → Pasta seca de trigo duro → tipo de → 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Harina integral, Trigo almidonero (farro)
- Forma parte de
- De Cecco Pasta Bio
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece De Cecco Sagnette Abruzzesi n.89 Farro Integrale Biologici?
11 minutos (9 minutos al dente), según la web oficial de De Cecco.
¿Qué significa «n.º 89» en el paquete de De Cecco Sagnette Abruzzesi?
Es el número del formato en el catálogo de De Cecco: la marca numera cada formato e imprime el número junto al nombre en el paquete.
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