De Cecco Fettuccia n.150 Farro Integrale Biologici
Pasta larga plana en cinta de De Cecco, n.º 150 en la numeración de la marca, a base de harina integral de escanda ecológica.
De Cecco Fettuccia n.150 Farro Integrale Biologici es una pasta larga plana en cinta de la gama De Cecco Pasta Bio. En el catálogo de De Cecco este formato lleva el n.º 150; el número aparece en el paquete junto al nombre. Tipo de formato: fettuccine. De Cecco es un fabricante de pasta de Fara San Martino, en los Abruzos.
Ingredientes: 100 % harina integral de escanda menor (farro dicocco) ecológica. Según la marca, la masa pasa por moldes rugosos y la pasta se seca lentamente a baja temperatura.
Tiempo de cocción: 11 minutos, 9 minutos al dente. Formato: 500 g. Como toda pasta seca, se cuece en abundante agua hirviendo con sal, alrededor de un litro por cada 100 g, y se escurre cuando aún está firme. La pasta larga plana se sirve tradicionalmente con pesto alla genovese, salsas de almejas y marisco y salsas de tomate.
Alérgenos: contiene gluten (trigo). Puede contener trazas de soja.
Datos
| Materia prima | Harina integral de escanda ecológica |
|---|---|
| Duración | 11 min (al dente 9 min) |
| Uso | Pesto, marisco, salsas de tomate |
| Gama de la casa | De Cecco Pasta Bio |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
De Cecco Fettuccia n.150 Farro Integrale Biologici → tipo de → Fettuccine → relacionado → 🧀 Parmesano ← relacionado ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Harina integral, Trigo almidonero (farro)
- Forma parte de
- De Cecco Pasta Bio, Fettuccine
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece De Cecco Fettuccia n.150 Farro Integrale Biologici?
11 minutos (9 minutos al dente), según la web oficial de De Cecco.
¿Qué significa «n.º 150» en el paquete de De Cecco Fettuccia?
Es el número del formato en el catálogo de De Cecco: la marca numera cada formato e imprime el número junto al nombre en el paquete.
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