De Cecco Pasta all'uovo
Pasta al huevo De Cecco de sémola y huevos frescos de categoría A de gallinas criadas en suelo: tagliatelle, pappardelle, lasaña, sopa.
De Cecco Pasta all'uovo es la gama de pasta al huevo de De Cecco. Según la web oficial, se elabora solo con huevos frescos de categoría A de gallinas criadas en suelo y sémola fresca de trigo duro. De Cecco declara que no usa huevos ni ovoproductos de gallinas enjauladas en ninguno de sus productos con huevo. El porcentaje de huevo no figura en la página de la gama.
La gama tiene más de 30 productos, agrupados en nidos, pasta para horno, pasta para sopa y especialidades: tagliatelle n.º 104, fettuccine, pappardelle, taglierini, tagliolini, paglia e fieno, lasaña n.º 112, canelones, garganelli, strozzapreti, maccheroni alla chitarra de los Abruzos, tonnarelli y las pastas para sopa stelline, filini y letras. También hay versiones con espinacas.
Los tagliatelle n.º 104 se cuecen en solo 3 minutos, mucho antes que la pasta seca de trigo duro.
La pasta al huevo va bien con salsas de mantequilla y queso, ragú, lasaña al horno y caldos.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro, huevos frescos cat. A (gallinas en suelo) |
|---|---|
| Uso | Pasta al huevo: cintas, lasaña, pasta para sopa |
Qué incluye
- De Cecco Alfabeto n.673 all'uovo
- De Cecco Cannelloni n.100 all'uovo
- De Cecco Chitarrina Abruzzese n.399 all'uovo
- De Cecco Farfalline n.695 all'uovo
- De Cecco Fettuccine n.103 all'uovo
- De Cecco Fettuccine n.303 all'uovo
- De Cecco Fettuccine n.310 all'uovo con spinaci
- De Cecco Filini n.613 all'uovo
- De Cecco Garganelli n.115 all'uovo
- De Cecco Grattata n.623 all'uovo
- De Cecco Lancette n.609 all'uovo
- De Cecco Lasagne n.112 all'uovo
- De Cecco Lasagne n.114 all'uovo con spinaci
- De Cecco Lasagnette n.302 all'uovo
- De Cecco Maccheroni alla Chitarra n.99 all'uovo
- De Cecco Pappardelle n.101 all'uovo
- De Cecco Pappardelle n.301 all'uovo
- De Cecco Quadrucci n.672 all'uovo
- De Cecco Risi n.674 all'uovo
- De Cecco Sorpresine n.611 all'uovo
- De Cecco Stelline n.675 all'uovo
- De Cecco Strozzapreti n.116 all'uovo
- De Cecco Tagliatelle n.104 all'uovo
- De Cecco Tagliatelle n.107 all'uovo con spinaci
- De Cecco Tagliatelle n.108 all'uovo paglia e fieno
- De Cecco Tagliatelle n.304 all'uovo
- De Cecco Tagliatelline n.133 all'uovo
- De Cecco Taglierini n.105 all'uovo
- De Cecco Taglierini n.305 all'uovo
- De Cecco Tagliolini n.106 all'uovo
- De Cecco Tagliolini n.306 all'uovo
- De Cecco Tonnarelli n.312 all'uovo
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
De Cecco Pasta all'uovo → tipo de → Pasta al huevo → tipo de → 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- 🥚 Huevo de gallina, Sémola de trigo duro
- Forma parte de
- 🏭 De Cecco, Pasta al huevo
- Similares y diferentes
- Tagliatelle, Pappardelle, Fettuccine, Láminas de lasaña, Garganelli, Stelline
Preguntas frecuentes
¿Qué huevos usa De Cecco en su pasta al huevo?
Huevos frescos de categoría A de gallinas criadas en suelo; ningún huevo de gallinas enjauladas.
¿Cuánto se cuecen los tagliatelle De Cecco n.º 104?
3 minutos, según la web oficial.
Qué leer después
- 🥚 Huevo de gallina — El huevo de la gallina doméstica: en la pasta aporta color amarillo, masa elástica y proteína, y en la UE se destaca en la etiqueta como alérgeno.
- Láminas de lasaña — Láminas de pasta anchas, planas y rectangulares que se montan en capas con salsa y se hornean en la lasaña; Barilla, por ejemplo, las elabora con sémola de trigo duro y huevos frescos.
- Sémola de trigo duro — Molienda gruesa y amarillenta de trigo duro: la materia prima principal de la pasta seca.
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