De Traay
De Traay es una empresa neerlandesa de miel, Imkerij de Traay B.V., con sede en Lelystad.
De Traay es una empresa neerlandesa de miel, Imkerij de Traay B.V., con sede en Lelystad. La fundó Wouter Vuijk, que en 1977 arrendó un terreno en Leersum junto al Traayweg, el camino que dio nombre al colmenar. Después empezó a importar miel de Francia y, desde 1981, de España, Grecia e Italia; en 1993 se trasladó a Woudenberg y en 1996 a Lelystad, donde la miel se sigue procesando y envasando.
La gama incluye miel ecológica, miel Demeter, miel ecológica Fairtrade, variedades convencionales como trigo sarraceno, brezo, tilo y girasol, mieles con sabor y especialidades. Desde 2014, la marca Wouter's honing vende miel regional neerlandesa.
Por qué te importa: De Traay imprime el país de origen en la tapa, así que en el lineal se distingue una miel de castaño italiana de una regional neerlandesa.
Datos
| País | Países Bajos |
|---|---|
| Año de fundación | 1977 |
| Región | Lelystad (Flevoland) |
| Gama de la casa | Biologische honing, Demeter honing, Biologische Fairtrade honing, Gangbare honing, Honing met een smaakje, Specialiteiten, Wouter's honing |
| Materia prima | miel ecológica y convencional de Europa y otros países (p. ej. castaño italiano); miel regional neerlandesa en la línea Wouter's honing |
Qué incluye
Cómo se relaciona con el tema «Miel y apicultura»
De Traay → tipo de → Marcas de miel → tipo de → 🍯 Miel
Relaciones
- Forma parte de
- Marcas de miel
- Similares y diferentes
- Miel de castaño, Miel de tilo, Miel de alforfón, Miel de brezo, Miel de girasol, Miel de acacia
Preguntas frecuentes
De Traay: ¿qué es y de dónde viene?
De Traay es una empresa neerlandesa de miel, Imkerij de Traay B.V., con sede en Lelystad. La fundó Wouter Vuijk, que en 1977 arrendó un terreno en Leersum junto al Traayweg, el camino que dio nombre al colmenar. Después empezó a importar miel de Francia y, desde 1981, de España, Grecia e Italia; en 1993 se trasladó a Woudenberg y en 1996 a Lelystad, donde la miel se sigue procesando y envasando.
¿Qué mieles ofrece De Traay?
La gama incluye miel ecológica, miel Demeter, miel ecológica Fairtrade, variedades convencionales como trigo sarraceno, brezo, tilo y girasol, mieles con sabor y especialidades. Desde 2014, la marca Wouter's honing vende miel regional neerlandesa.
Qué leer después
- Miel de acacia — Miel monofloral del néctar de la falsa acacia (robinia): casi incolora o amarillo pálido, suave y muy dulce, se mantiene líquida mucho tiempo.
- Miel de tilo — Miel monofloral del néctar de tilo: de color claro a medio, con aroma fresco y leñoso y sabor astringente.
- Miel de alforfón — Miel monofloral del néctar del alforfón común: la más oscura de las mieles comparadas en un estudio polaco.
- Miel de girasol — Miel monofloral del néctar de girasol: amarillo vivo, cristaliza rápido y a menudo dura; el nombre de la planta no añade valor comercial.
- Miel de brezo — Miel monofloral del néctar del brezo (Calluna vulgaris): oscura, muy aromática, ligeramente amarga y de textura gelatinosa.
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ℹ️ La miel es sobre todo azúcar: unos 82 g por 100 g. No dé miel a bebés menores de 1 año por el riesgo de botulismo infantil.