Di Martino Calamarata
Di Martino Calamarata: una pasta seca corta y grande en forma de tubo de Di Martino (gama Di Martino Formati Speciali); ingredientes: sémola de trigo duro y agua.
Di Martino Calamarata es una pasta seca corta y grande en forma de tubo de la marca italiana Di Martino. Forma parte de la gama Di Martino Formati Speciali. En la web oficial el producto figura como Pasta di Gragnano IGP, la indicación geográfica protegida de la UE para la pasta seca elaborada en Gragnano. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa.
Ingredientes: sémola de trigo duro y agua. Tiempo de cocción según la web oficial: 13 minutos. Formatos: 500 g. Proteínas: 14,0 g por 100 g.
Los tubos anchos van con marisco, ragú napolitano y salsas de tomate intensas, y también se rellenan y gratinan. Platos clásicos con esta forma: pasta alla Norma y amatriciana. Alérgenos: gluten (trigo).
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro y agua |
|---|---|
| Duración | 13 min |
| Uso | Pasta alla Norma, amatriciana |
| Gama de la casa | Di Martino Formati Speciali |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Di Martino Formati Speciali, Calamarata, Pasta di Gragnano
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Di Martino Calamarata?
13 minutos según la web oficial de Di Martino.
¿Cuáles son los ingredientes de Di Martino Calamarata?
Sémola de trigo duro y agua.
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Fuentes
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