Divella Lunette Ricotta di Bufala, Spinaci, e Scorzette di Limone
Divella Lunette Ricotta di Bufala, Spinaci, e Scorzette di Limone: una pasta fresca rellena de Divella (gama Divella Pasta fresca); relleno: espinacas, ricotta, mascarpone, piel de limón y parmigiano reggiano.
Divella Lunette Ricotta di Bufala, Spinaci, e Scorzette di Limone es una pasta fresca rellena de la marca italiana Divella. Forma parte de la gama Divella Pasta fresca. La gama de pasta fresca de Divella abarca formatos regionales de sémola, pasta al huevo e integral, pasta rellena y ñoquis.
Masa (50 %): sémola de trigo duro, harina de trigo blando tipo 00, huevos (20 % de la masa) y agua. Relleno (50 %): espinacas, ricotta, mascarpone, piel de limón, parmigiano reggiano, entre otros ingredientes. Tiempo de cocción según la web oficial: 2–3 minutos. Formatos: 250 g. Proteínas: 8,6 g por 100 g.
La pasta rellena se sirve sencilla, con mantequilla derretida y salvia, una salsa de tomate ligera o en caldo, a menudo con parmesano rallado. Alérgenos: gluten (trigo), huevo, leche.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro, harina de trigo blando tipo 00, huevos (20 % de la masa) y agua |
|---|---|
| Duración | 2–3 min |
| Uso | Mantequilla y salvia, salsa de tomate, caldo |
| Gama de la casa | Divella Pasta fresca |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Divella Lunette Ricotta di Bufala, Spinaci, e Scorzette di Limone → relacionado → 🧀 Parmesano ← relacionado ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, Harina de trigo, 🥚 Huevo de gallina, 🌾 Trigo duro, 🥬 Espinaca
- Forma parte de
- Divella Pasta fresca
- En otros temas
- 🧀 Ricotta, 🧀 Parmesano
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Divella Lunette Ricotta di Bufala, Spinaci, e Scorzette di Limone?
2–3 minutos según la web oficial de Divella.
¿Cuál es el relleno de Divella Lunette Ricotta di Bufala, Spinaci, e Scorzette di Limone?
Espinacas, ricotta, mascarpone, piel de limón y parmigiano reggiano.
Qué leer después
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
- 🥚 Huevo de gallina — El huevo de la gallina doméstica: en la pasta aporta color amarillo, masa elástica y proteína, y en la UE se destaca en la etiqueta como alérgeno.
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