🍇 Fernão Pires
La uva blanca más extendida de Portugal; da vinos aromáticos.
La Fernão Pires es la uva blanca más extendida de Portugal. Crece en todo el país y da vinos aromáticos que huelen a flores, cítricos y melocotón. En distintas zonas tiene nombres locales: por ejemplo, en Bairrada se llama Maria Gomes.
La variedad es especialmente importante en las regiones de Tejo, Bairrada y Lisboa. Da vinos blancos frescos y ligeros para la mesa diaria, y también espumosos, por ejemplo en Bairrada y Encostas d'Aire. Madura bien en clima cálido y da una cosecha regular, por eso a los viticultores les gusta.
El vino de Fernão Pires se bebe mejor joven y fresco. Combina con pescado, marisco y aperitivos ligeros. La uva es una parte importante del vino portugués y un ejemplo de variedad local que no necesita ser reemplazada por internacionales. Se reconoce fácilmente por su aroma y su sabor suave, así que a menudo se elige para coupages.
Relaciones
- Forma parte de
- 🍇 Variedades de uva
- Origen
- 🗺️ Vino portugués
- Dónde crece
- 📍 Tejo, 📍 Bairrada, 📍 Lisbon
- Uva principal en
- 📜 Encostas d'Aire, 📍 Tejo
- Vinos elaborados con ella
- 🍷 Vino espumoso
Preguntas frecuentes
¿Qué es la Fernão Pires?
La uva blanca más extendida de Portugal, que da vinos aromáticos.
¿Dónde crece la Fernão Pires?
En todo Portugal, sobre todo en Tejo, Bairrada y Lisboa.
¿Qué vinos se elaboran con ella?
Vinos blancos ligeros y espumosos.
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