Garofalo Anellini Senza Glutine
Pasta pequeña para sopa de Garofalo, a base de harinas de maíz, arroz y quinoa.
Garofalo Anellini Senza Glutine es una pasta pequeña para sopa (pastina) de la gama Garofalo Pasta Senza Glutine. Garofalo es un fabricante de pasta de Gragnano, cerca de Nápoles, fundado en 1789.
Ingredientes: harina de maíz (50,4 %), harina de arroz semiintegral (22 %), harina de arroz (21,4 %), fécula de patata, harina de quinoa (3 %) y emulgente mono- y diglicéridos de ácidos grasos. Pertenece a la gama sin gluten de la marca. Se trefila con moldes de teflón. Grosor 1 mm, longitud 2,5 mm.
Tiempo de cocción: 6 minutos. Formato: 400 g. Como toda pasta seca, se cuece en abundante agua hirviendo con sal, alrededor de un litro por cada 100 g, y se escurre cuando aún está firme. Los formatos pequeños como este se cuecen en caldo claro, minestrone y sopas de alubias o garbanzos.
Etiquetado sin gluten. Puede contener trazas de soja.
Datos
| Materia prima | Harinas de maíz, arroz y quinoa, fécula |
|---|---|
| Duración | 6 min |
| Uso | Caldo, minestrone, sopas de legumbres |
| Gama de la casa | Garofalo Pasta Senza Glutine |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Garofalo Anellini Senza Glutine → contiene → Patata ← contiene ← Ñoquis y spätzle → tipo de → 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Harina de maíz, Harina de arroz, Patata, Quinoa
- Forma parte de
- Garofalo Pasta Senza Glutine
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Garofalo Anellini Senza Glutine?
6 minutos, según la web oficial de Garofalo.
¿Qué ingredientes lleva Garofalo Anellini Senza Glutine?
Ingredientes: harina de maíz (50,4 %), harina de arroz semiintegral (22 %), harina de arroz (21,4 %), fécula de patata, harina de quinoa (3 %) y emulgente mono- y diglicéridos de ácidos grasos.
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