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Garofalo Anellini Senza Glutine

Markennudeln ✔ Geprüft: 10.2026 · Quellen: 2 Aktualisiert:

Kleine Suppenpasta von Garofalo, aus Mais-, Reis- und Quinoamehl.

Garofalo Anellini Senza Glutine ist eine kleine Suppenpasta (Pastina) aus der Linie Garofalo Pasta Senza Glutine. Garofalo ist ein 1789 gegründeter Pastahersteller aus Gragnano bei Neapel.

Zutaten: Maismehl (50,4 %), teilentspelztes Reismehl (22 %), Reismehl (21,4 %), Kartoffelstärke, Quinoamehl (3 %) und der Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. Sie gehört zur glutenfreien Linie der Marke. Sie wird durch Teflonmatrizen gezogen. Wandstärke 1 mm, Länge 2,5 mm.

Kochzeit: 6 Minuten. Packungsgröße: 400 g. Wie jede getrocknete Pasta wird sie in reichlich kochendem Salzwasser gegart, etwa einem Liter pro 100 g, und noch bissfest abgegossen. Kleine Formen wie diese kocht man in klarer Brühe, Minestrone und Bohnen- oder Kichererbsensuppen.

Als glutenfrei gekennzeichnet. Kann Spuren von Soja enthalten.

Fakten

RohstoffMais-, Reis- und Quinoamehl, Kartoffelstärke
Dauer6 min
VerwendungBrühe, Minestrone, Hülsenfruchtsuppen
Linie des HausesGarofalo Pasta Senza Glutine
enthältMaismehlenthältReismehlenthältKartoffelenthältQuinoaArt vonGarofalo Pasta Se…towardia.com
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Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt

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Häufige Fragen

Wie lange kocht man Garofalo Anellini Senza Glutine?

6 Minuten, laut der offiziellen Website von Garofalo.

Woraus besteht Garofalo Anellini Senza Glutine?

Zutaten: Maismehl (50,4 %), teilentspelztes Reismehl (22 %), Reismehl (21,4 %), Kartoffelstärke, Quinoamehl (3 %) und der Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.

Was Sie als Nächstes lesen können

  • Kartoffel — Die stärkereiche Knolle von Solanum tuberosum: Hauptzutat von Kartoffel-Gnocchi.
  • Quinoa — Glutenfreier Samen einer Andenpflanze (Chenopodium quinoa), ein eiweißreiches Pseudogetreide; sein Mehl wird in glutenfreien Nudeln Mais und Reis zugesetzt.

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