Garofalo Pasta Mista Senza Glutine
Mezcla de formatos de pasta de Garofalo, a base de harinas de maíz, arroz y quinoa.
Garofalo Pasta Mista Senza Glutine es una mezcla de pastas cortas y largas troceadas de la gama Garofalo Pasta Senza Glutine. Garofalo es un fabricante de pasta de Gragnano, cerca de Nápoles, fundado en 1789.
Ingredientes: harina de maíz (50,4 %), harina de arroz semiintegral (22 %), harina de arroz (21,4 %), fécula de patata, harina de quinoa (3 %) y emulgente mono- y diglicéridos de ácidos grasos. Pertenece a la gama sin gluten de la marca. Se trefila con moldes de bronce, por eso su superficie es rugosa.
El tiempo de cocción figura en el paquete. Formato: 400 g. Como toda pasta seca, se cuece en abundante agua hirviendo con sal, alrededor de un litro por cada 100 g, y se escurre cuando aún está firme. La pasta mezclada es la opción napolitana para la pasta e patate y las sopas de alubias o garbanzos. El mismo formato existe también en la gama Garofalo Strapasta.
Etiquetado sin gluten. Puede contener trazas de soja.
Datos
| Materia prima | Harinas de maíz, arroz y quinoa, fécula |
|---|---|
| Uso | Pasta e patate, sopas de legumbres |
| Gama de la casa | Garofalo Pasta Senza Glutine |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Garofalo Pasta Mista Senza Glutine → contiene → Patata ← contiene ← Ñoquis y spätzle → tipo de → 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Harina de maíz, Harina de arroz, Patata, Quinoa
- Forma parte de
- Garofalo Pasta Senza Glutine
Preguntas frecuentes
¿Qué ingredientes lleva Garofalo Pasta Mista Senza Glutine?
Ingredientes: harina de maíz (50,4 %), harina de arroz semiintegral (22 %), harina de arroz (21,4 %), fécula de patata, harina de quinoa (3 %) y emulgente mono- y diglicéridos de ácidos grasos.
¿Con qué salsas servir Garofalo Pasta Mista Senza Glutine?
La pasta mezclada es la opción napolitana para la pasta e patate y las sopas de alubias o garbanzos.
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