Garofalo Maccheroni Pasta Fresca
Pâte courte en tube de Garofalo, à base de semoule de blé dur.
Garofalo Maccheroni Pasta Fresca est une pâte courte en tube de la gamme Garofalo Pasta Fresca Trafilata. Type de format : macaroni. Garofalo est un fabricant de pâtes de Gragnano, près de Naples, fondé en 1789.
Ingrédients : semoule de blé dur. Il s’agit de pâtes fraîches et non sèches. Elle est tréfilée au bronze, d’où sa surface rugueuse.
Temps de cuisson : 9 minutes. Conditionnement : 400 g. Les pâtes fraîches cuisent vite dans beaucoup d’eau bouillante salée et s’égouttent encore fermes. Les tubes courts retiennent bien les sauces épaisses : amatriciana, pasta alla gricia, sauce bolognaise, pasta alla Norma et pâtes au four sont des classiques.
Allergènes : contient du gluten (blé). Peut contenir des traces de soja, moutarde.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur |
|---|---|
| Durée | 9 min |
| Usage | Amatriciana, gricia, bolognaise, Norma |
| Gamme de la maison | Garofalo Pasta Fresca Trafilata |
Lien avec le thème « Pâtes »
Garofalo Maccheroni Pasta Fresca → contient → Semoule de blé dur ← contient ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Garofalo Pasta Fresca Trafilata, Macaroni
Questions fréquentes
Quel est le temps de cuisson de Garofalo Maccheroni Pasta Fresca ?
9 minutes, selon le site officiel de Garofalo.
Quels sont les ingrédients de Garofalo Maccheroni Pasta Fresca ?
Ingrédients : semoule de blé dur.
Similaires
Garofalo Calamarata Pasta Fresca · Garofalo Chitarrine Pasta Fresca · Garofalo Fusilli alla Napoletana Pasta Fresca · Garofalo Orecchiette Pasta Fresca · Garofalo Paccheri Pasta Fresca · Garofalo Scialatielli Pasta Fresca