Garofalo Maccheroni Pasta Fresca
Massa curta em tubo da Garofalo, à base de sêmola de trigo duro.
Garofalo Maccheroni Pasta Fresca é uma massa curta em tubo da gama Garofalo Pasta Fresca Trafilata. Tipo de formato: macarrão. A Garofalo é uma fabricante de massa de Gragnano, perto de Nápoles, fundada em 1789.
Ingredientes: sêmola de trigo duro. É massa fresca, não seca. É trefilada em bronze, por isso a superfície é rugosa.
Tempo de cozedura: 9 minutos. Embalagem: 400 g. A massa fresca coze depressa em bastante água a ferver com sal e escorre-se ainda firme. Os tubos curtos seguram bem molhos encorpados: amatriciana, pasta alla gricia, molho bolonhesa, pasta alla Norma e massa no forno são clássicos.
Alergénios: contém glúten (trigo). Pode conter vestígios de soja, mostarda.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro |
|---|---|
| Duração | 9 min |
| Uso | Amatriciana, gricia, bolonhesa, Norma |
| Gama da casa | Garofalo Pasta Fresca Trafilata |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Garofalo Pasta Fresca Trafilata, Macarrão (maccheroni)
Perguntas frequentes
Qual é o tempo de cozedura de Garofalo Maccheroni Pasta Fresca?
9 minutos, segundo o site oficial da Garofalo.
Quais são os ingredientes de Garofalo Maccheroni Pasta Fresca?
Ingredientes: sêmola de trigo duro.
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