Mancini Spaghettoni
Mancini Spaghettoni: una pasta seca larga de sección redonda de Mancini (gama Mancini Linea Classica); ingredientes: sémola de trigo duro, agua.
Mancini Spaghettoni es una pasta seca larga de sección redonda de la marca italiana Mancini. Forma parte de la gama Mancini Linea Classica.
Ingredientes: sémola de trigo duro, agua. Tiempo de cocción según la web oficial: 11–13 minutos. Medidas indicadas por la marca: longitud 26 cm, diámetro 2,5 mm. Formatos: 500 g. Proteínas: 13,4 g por 100 g. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa. Se seca lentamente a baja temperatura (unas 44 horas).
Las hebras largas y redondas van bien con salsas de aceite, de tomate y cremosas de huevo y queso. Platos clásicos con esta forma: aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe y puttanesca. Alérgenos: gluten.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro, agua |
|---|---|
| Duración | 11–13 min |
| Uso | Aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe, puttanesca |
| Gama de la casa | Mancini Linea Classica |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Mancini Linea Classica, Spaghettoni
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Mancini Spaghettoni?
11–13 minutos según la web oficial de Mancini.
¿Cuáles son los ingredientes de Mancini Spaghettoni?
Sémola de trigo duro, agua.
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