Mancini Spaghettoni
Mancini Spaghettoni : une pâte sèche longue à section ronde de Mancini (gamme Mancini Linea Classica); ingrédients : semoule de blé dur, eau.
Mancini Spaghettoni est une pâte sèche longue à section ronde de la marque italienne Mancini. Le produit fait partie de la gamme Mancini Linea Classica.
Ingrédients : semoule de blé dur, eau. Temps de cuisson selon le site officiel : 11–13 minutes. Dimensions indiquées par la marque : longueur 26 cm, diamètre 2,5 mm. Conditionnements : 500 g. Protéines : 13,4 g pour 100 g. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce. Le séchage est lent et à basse température (environ 44 heures).
Les longs brins ronds conviennent aux sauces à l'huile, aux sauces tomate et aux sauces crémeuses aux œufs et au fromage. Plats classiques avec cette forme : aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe et puttanesca. Allergènes : gluten.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, eau |
|---|---|
| Durée | 11–13 min |
| Usage | Aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe, puttanesca |
| Gamme de la maison | Mancini Linea Classica |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Mancini Linea Classica, Spaghettoni
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Mancini Spaghettoni ?
11–13 minutes selon le site officiel de Mancini.
Quels sont les ingrédients de Mancini Spaghettoni ?
Semoule de blé dur, eau.
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