Martelli Penne Classiche
Martelli Penne Classiche: una pasta seca corta en forma de tubo de Martelli (gama Martelli Pasta di Semola).
Martelli Penne Classiche es una pasta seca corta en forma de tubo de la marca italiana Martelli. Forma parte de la gama Martelli Pasta di Semola.
Tiempo de cocción según la web oficial: 8 minutos. Formatos: 500 g, 1 kg. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa. Se seca lentamente a baja temperatura.
La salsa entra en los tubos, así que la forma va bien con salsas de tomate, verduras y carne y con la pasta al horno. Platos clásicos con esta forma: amatriciana, pasta alla Norma y puttanesca. Alérgenos: gluten. La lista completa de ingredientes y alérgenos figura en el paquete. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro italiano, amasada con agua fría |
|---|---|
| Duración | 8 min |
| Uso | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Gama de la casa | Martelli Pasta di Semola |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Martelli Penne Classiche → contiene → Sémola de trigo duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Martelli Pasta di Semola, Penne
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Martelli Penne Classiche?
8 minutos según la web oficial de Martelli.
¿Cuáles son los ingredientes de Martelli Penne Classiche?
Sémola de trigo duro italiano, amasada con agua fría. La lista completa de ingredientes y alérgenos figura en el paquete.
Qué leer después
- Sémola de trigo duro — Molienda gruesa y amarillenta de trigo duro: la materia prima principal de la pasta seca.
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
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