📜 Charmes-Chambertin
El mayor grand cru de Gevrey-Chambertin, con tintos de Pinot Noir.
El Charmes-Chambertin es un vino tinto de gran cru de Borgoña, en Francia. Es el gran cru más grande de Gevrey-Chambertin, en la Côte de Nuits. El vino se elabora con Pinot Noir. La denominación está protegida (DOP).
El viñedo está en una ladera suave, con suelo calizo y arcilloso. Los vinos del Charmes-Chambertin suelen ser más suaves y aromáticos que algunos de sus vecinos, con aroma de cereza, frambuesa y especias, y taninos sedosos. Son menos severos en su juventud, pero se abren más con la edad.
Cerca hay otros grands crus cuyos nombres empiezan por Chambertin. Juntos forman el orgullo de Gevrey-Chambertin. Los vinos de este nivel son caros y se compran para ocasiones especiales o para una colección. Se sirven con caza, pato, ternera y quesos blandos. El Charmes-Chambertin es un buen ejemplo del enfoque borgoñón, en el que el lugar importa. La parcela es grande en comparación con sus vecinas, así que se producen más botellas que en muchos otros grands crus.
Relaciones
- Dónde está
- 📍 Côte de Nuits
- Uvas principales
- 🍇 Uva Pinot Noir
- Vinos
- 🍷 Vino tinto, 🍷 Vino tranquilo
Preguntas frecuentes
¿Qué es el Charmes-Chambertin?
Un gran cru tinto de Gevrey-Chambertin, en la Côte de Nuits, el mayor de sus vecinos.
¿De qué uva se elabora?
De Pinot Noir.
¿Cuál es su estilo?
Suave y aromático, con cereza, frambuesa, especias y taninos sedosos.
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⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.