Pastificio dei Campi Ziti Lunghi di Gragnano
Pastificio dei Campi Ziti Lunghi di Gragnano: una pasta seca larga y hueca, una hebra gruesa con un orificio a lo largo de Pastificio dei Campi (gama Pastificio dei Campi Pasta Doppia Lunghezza); ingredientes: sémola de trigo duro, agua.
Pastificio dei Campi Ziti Lunghi di Gragnano es una pasta seca larga y hueca, una hebra gruesa con un orificio a lo largo de la marca italiana Pastificio dei Campi. Forma parte de la gama Pastificio dei Campi Pasta Doppia Lunghezza. Se vende con la indicación geográfica protegida de la UE «Pasta di Gragnano IGP».
Ingredientes: sémola de trigo duro, agua. Proteínas: 14 g por 100 g.
El centro hueco se llena de salsa, por eso es clásica con salsas de guanciale, tomate y pecorino y con el ragú napolitano. Platos clásicos con esta forma: amatriciana y gricia. Alérgenos: gluten. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. El tiempo de cocción figura en el paquete.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro, agua |
|---|---|
| Uso | Amatriciana, gricia |
| Gama de la casa | Pastificio dei Campi Pasta Doppia Lunghezza |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Pastificio dei Campi Pasta Doppia Lunghezza, Ziti, Pasta di Gragnano
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los ingredientes de Pastificio dei Campi Ziti Lunghi di Gragnano?
Sémola de trigo duro, agua.
¿Pastificio dei Campi Ziti Lunghi di Gragnano tiene una denominación protegida?
Sí: la marca lo vende con la indicación geográfica protegida de la UE «Pasta di Gragnano IGP».
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