Pâtes Grand'Mère Macaroni Long

Pasta de marca ✔ Revisado: 10.2026 · fuentes: 2 Actualizado: 27.10.2026

Pâtes Grand'Mère Macaroni Long: una pasta seca larga y hueca, una hebra gruesa con un orificio a lo largo de Pâtes Grand'Mère (gama Pâtes Grand'Mère Classiques); ingredientes: sémola de trigo duro de calidad superior, huevos frescos (30 %), es decir, 320 g por kilo de sémola.

Pâtes Grand'Mère Macaroni Long es una pasta seca larga y hueca, una hebra gruesa con un orificio a lo largo de la marca francesa Pâtes Grand'Mère. Forma parte de la gama Pâtes Grand'Mère Classiques. Se vende con la indicación geográfica protegida de la UE «Pâtes d'Alsace IGP».

Ingredientes: sémola de trigo duro de calidad superior, huevos frescos (30 %), es decir, 320 g por kilo de sémola. Formatos: 250 g. Proteínas: 15 g por 100 g.

El centro hueco se llena de salsa, por eso es clásica con salsas de guanciale, tomate y pecorino y con el ragú napolitano. Platos clásicos con esta forma: amatriciana y gricia. Alérgenos: gluten, huevo. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla.

Datos

Materia prima	Sémola de trigo duro de calidad superior, huevos frescos (30 %), es decir, 320 g por kilo de sémola
Uso	Amatriciana, gricia
Gama de la casa	Pâtes Grand'Mère Classiques

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Cómo se relaciona con el tema «Pasta»

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Relaciones

Qué contiene: Sémola de trigo duro, 🥚 Huevo de gallina, 🌾 Trigo duro
Forma parte de: Pâtes Grand'Mère Classiques, Macarrones, Pâtes d'Alsace

Preguntas frecuentes

¿Cuáles son los ingredientes de Pâtes Grand'Mère Macaroni Long?

Sémola de trigo duro de calidad superior, huevos frescos (30 %), es decir, 320 g por kilo de sémola.

¿Pâtes Grand'Mère Macaroni Long tiene una denominación protegida?

Sí: la marca lo vende con la indicación geográfica protegida de la UE «Pâtes d'Alsace IGP».

Qué leer después

🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
🥚 Huevo de gallina — El huevo de la gallina doméstica: en la pasta aporta color amarillo, masa elástica y proteína, y en la UE se destaca en la etiqueta como alérgeno.

Fuentes

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