📍 Pirineos (Bearne y País Vasco)

Las estribaciones de los Pirineos, en el suroeste de Francia, son las antiguas provincias de Béarn y del País Vasco, hoy el departamento de Pirineos Atlánticos. La zona pertenece al suroeste de Francia. Las laderas están abiertas a los vientos oceánicos y resguardadas por las montañas, así que los veranos son cálidos y hay mucha humedad.

Aquí hay varias pequeñas denominaciones. El Jurançon es un vino blanco de las colinas entre las localidades de Pau y Oloron, elaborado con Petit Manseng, Gros Manseng y Courbu; los viñedos ocupan casi mil hectáreas. Se elabora dulce y seco. El Irouléguy es la única denominación de vino del País Vasco francés, de unas 250 hectáreas; los tintos se elaboran con Tannat y Cabernet Franc, y hay también rosados y blancos. El Béarn es una denominación regional desde 1975 que cubre zonas de Jurançon, Madiran y Bellocq: tintos, rosados y blancos de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Tannat.

Cerca, en la vecina Gascuña, se encuentra Madiran, con tintos de Tannat (al menos el 60 % de los viñedos). La Tannat da vinos oscuros, de cuerpo lleno y tánicos.

Estos vinos son poco conocidos fuera de la región, pero los entendidos los valoran mucho.