📍 Pireneje (Béarn i Kraj Basków)
Madiran, Jurançon i Irouléguy u podnóża Pirenejów.
Przedgórze Pirenejów w południowo-zachodniej Francji to tradycyjne prowincje Béarn i Kraj Basków, obecnie departament Pireneje Atlantyckie. Obszar należy do Francji Południowo-Zachodniej. Zbocza są otwarte na wiatry oceaniczne i osłonięte przez góry, więc lata są ciepłe, a wilgoci nie brakuje.
Jest tu kilka małych apelacji. Jurançon to białe wino z pagórków między miastami Pau i Oloron, robione z Petit Manseng, Gros Manseng i Courbu; winnice zajmują prawie tysiąc hektarów. Wino wychodzi słodkie i wytrawne. Irouléguy to jedyna apelacja winiarska francuskiego Kraju Basków, około 250 hektarów; czerwone powstają z Tannat i Cabernet Franc, są też różowe i białe. Béarn to regionalna apelacja od 1975 roku, obejmująca obszary Jurançon, Madiran i Bellocq: czerwone, różowe i białe wina z Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon i Tannat.
W pobliskiej Gaskonii leży Madiran, z czerwonymi winami z Tannat (co najmniej 60% w winnicach). Tannat daje ciemne, pełne, taninowe wino.
Wina te są mało znane poza regionem, ale koneserzy bardzo je cenią.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📍 Pireneje (Béarn i Kraj Basków) ← rośnie w ← 🍇 Petit Manseng → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 📍 Południowo-zachodnia Francja
- Apelacje
- 📜 Irouléguy, 📜 Jurançon, 📜 Béarn
- Winogrona
- 🍇 Tannat, 🍇 Petit Manseng, 🍇 Gros Manseng
Najczęstsze pytania
Czym są przedgórza Pirenejów jako obszar winiarski?
Obszarem w Béarn i Kraju Basków w południowo-zachodniej Francji z apelacjami Jurançon, Irouléguy i Béarn.
Jakie winogrona tu rosną?
Białe Petit Manseng i Gros Manseng, czerwone Tannat, a także Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon.
Co jest szczególnego w Jurançon?
To białe wino z odmian Manseng, które wychodzi słodkie lub wytrawne; winnice leżą na pagórkach między Pau a Oloron.
Co przeczytać dalej
- 📜 Jurançon — Wytrawne i słodkie białe z Manseng u podnóża Pirenejów, w pobliżu Pau.
- 🍇 Tannat — Taninowa czerwona odmiana z południowo-zachodniej Francji i główna odmiana Urugwaju.
Podobne
Źródła
- Wikipedia (en): French wine
- Wikipedia (fr): Viticulture en France
- INAO
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Béarn
- Wikipedia (fr): Jurançon (AOC)
- Wikipedia (fr): Irouléguy (AOC)
- Wikipedia (fr): Béarn (AOC)
- Wikipedia (en): Madiran wine
