🗺️ Vino francés
El vino y la elaboración del vino del país: regiones, uvas y denominaciones.
El vino francés es el vino y la elaboración de Francia. El país lleva mucho tiempo entre los principales lugares del vino del mundo. Hay muchas zonas, uvas y denominaciones distintas, y las normas francesas de origen se convirtieron en modelo para otros países.
Las principales regiones son Burdeos, Borgoña, Champaña, Alsacia, el valle del Loira, el valle del Ródano, Languedoc-Rosellón, la Provenza, Córcega, el Suroeste y Beaujolais. Cada zona tiene su propio clima y sus suelos. Burdeos es conocida por sus mezclas tintas, Borgoña por la Pinot Noir y la Chardonnay, Champaña por el espumoso, y Alsacia por sus blancos aromáticos. La Provenza elabora mucho rosado.
En Francia los vinos se nombran por el lugar y no por la uva: las etiquetas muestran con más frecuencia el nombre de un pueblo o de una parcela. Un sistema de denominaciones protege estos nombres. El vino francés forma parte de los vinos de Europa. Por su variedad, es más fácil de estudiar por regiones, lo que ayuda a entender lo que hay detrás de un nombre en una botella.
Qué incluye
- 📜 Atlantique
- 📍 Beaujolais
- 📍 Bordeaux
- 📍 Burgundy
- 📜 Bugey
- 📜 Haute-Vienne
- 📍 Loire Valley
- 📍 Valle del Ródano
- 📜 Isère
- 📜 Île-de-France
- 📜 Calvados
- 📍 Córcega
- 📜 Coteaux de Coiffy
- 📜 Coteaux de l'Ain
- 📍 Languedoc-Rosellón
- 📍 Lorraine
- 📜 Haute-Marne
- 📜 Pineau des Charentes
- 📍 Provenza
- 📜 Puy-de-Dôme
- 📜 Roussette du Bugey
- 📍 Saboya
- 📜 Méditerranée
- 📜 Franche-Comté
- 📍 Champagne
- 📜 Charentais
- 📍 Alsace
- 📍 Suroeste de Francia
- 📍 Jura
Relaciones
- Forma parte de
- 🗺️ Vinos de Europa
- Uvas autóctonas
- 🍇 Cabernet Sauvignon, 🍇 Pinot Gris, 🍇 Gamay, 🍇 Pinot Blanc, 🍇 Uva Pinot Noir, 🍇 Merlot, 🍇 Cabernet Franc, 🍇 Malbec, 🍇 Carménère, 🍇 Pinot Meunier, 🍇 Chardonnay, 🍇 Syrah, 🍇 Viognier, 🍇 Sauvignon, 🍇 Chenin Blanc, 🍇 Semillón, 🍇 Cariñena, 🍇 Aligoté, 🍇 Petit Verdot, 🍇 Garnacha tintorera, 🍇 Roussanne, 🍇 Marsanne, 🍇 Durif, 🍇 Vidal blanc, 🍇 Picapoll negro, 🍇 Chambourcin, 🍇 Clairette, 🍇 Rupestris du Lot, 🍇 Cinsault, 🍇 St. Laurent, 🍇 Muscat ottonel, 🍇 Melón de Borgoña, 🍇 Marselan, 🍇 Folle Blanche, 🍇 Muscadelle, 🍇 Grolleau, 🍇 Bourboulenc, 🍇 Petit manseng, 🍇 Altesse, 🍇 Mauzac, 🍇 Alfonso Lavallée, 🍇 Sauvignon Gris, 🍇 101-14 Millardet et de Grasset, 🍇 Richter 110, 🍇 Douce Noire, 🍇 41 B Millardet et de Grasset, 🍇 Riparia Gloire de Montpellier, 🍇 Colombard, 🍇 Tannat, 🍇 Savagnin, 🍇 Bastardo, 🍇 Baco Noir, 🍇 Pinot Noir Précoce, 🍇 Poulsard, 🍇 Clairette Blanche, 🍇 Gros manseng, 🍇 Hondarrabi zuri, 🍇 Mondeuse Noire, 🍇 Millardet et Grasset 420 A, 🍇 Couderc 161-49 … +306
- Vinos elaborados aquí
- 🍷 Vino rosado, 🍷 Rosado saignée, 🍷 Rosado de coupage, 🍷 Blanc de blancs, 🍷 Blanc de noirs, 🍷 Vin gris, 🍷 Clarete, 🍷 Clairet, 🍷 Vino negro, 🍷 Moelleux, 🍷 Brut nature, 🍷 Extra brut, 🍷 Brut, 🍷 Extra seco, 🍷 Sec, 🍷 Demi-sec, 🍷 Doux, 🍷 Perlant, 🍷 Pétillant, 🍷 Mousseux, 🍷 Crémant, 🍷 Champán, 🍷 Champán de añada, 🍷 Champán sin añada, 🍷 Cuvée de prestigio, 🍷 Champán de viticultor, 🍷 Champán rosado, 🍷 Pét-nat, 🍷 Blanquette de Limoux, 🍷 Clairette de Die, 🍷 Mutage, 🍷 Mistela, 🍷 Pineau des Charentes, 🍷 Floc de Gascogne, 🍷 Macvin du Jura, 🍷 Ratafía de Champagne, 🍷 Vino dulce natural, 🍷 Banyuls, 🍷 Maury, 🍷 Rivesaltes, 🍷 Muscat de Beaumes-de-Venise, 🍷 Rasteau VDN, 🍷 Rancio, 🍷 Vermut, 🍷 Vermut seco, 🍷 Vermut blanco, 🍷 Quina, 🍷 Vin jaune, 🍷 Château-Chalon, 🍷 Vinos de velo de flor, 🍷 Vino natural, 🍷 Vino biodinámico, 🍷 Vino kosher, 🍷 Vino sin alcohol, 🍷 Kir, 🍷 Kir royal, 🍷 Coupage bordelés, 🍷 Coupage GSM, 🍷 Vin nouveau, 🍷 Beaujolais nouveau … +4
- Relacionado con
- 🍷 Método tradicional, 🍷 Método Charmat, 🍷 Método ancestral, 🍷 Tiraje, 🍷 Crianza sobre lías, 🍷 Remuaje, 🍷 Giropalé, 🍷 Pupitre, 🍷 Degüelle, 🍷 Licor de expedición, 🍷 Licor de expedición, 🍷 Cuvée, 🍷 Assemblage, 🍷 Vino de reserva, 🍷 Vendimia tardía, 🍷 Vendanges tardives, 🍷 Sélection de grains nobles, 🍷 Podredumbre noble, 🍷 Vino botrytizado, 🍷 Sauternes, 🍷 Crioextracción, 🍷 Vino de paja, 🍷 Vin de paille, 🍷 Passerillage, 🍷 Jurançon
- Clasificaciones
- 🏷️ Vin de garde, 🏷️ Appellation d'origine contrôlée, 🏷️ Vin de pays / IGP, 🏷️ Vin de France, 🏷️ VDQS, 🏷️ Grand cru, 🏷️ Premier cru, 🏷️ Grand Cru de Borgoña, 🏷️ Denominación de pueblo, 🏷️ Denominación regional, 🏷️ Grand Cru de Alsacia, 🏷️ Échelle des crus, 🏷️ Clasificación oficial de Burdeos de 1855, 🏷️ Grand cru classé, 🏷️ Clasificación de Saint-Émilion, 🏷️ Clasificación de Graves, 🏷️ Cru Bourgeois, 🏷️ Cru Artisan, 🏷️ Cru del Beaujolais, 🏷️ Villages, 🏷️ Barrica, 🏷️ Crianza biológica, 🏷️ Crianza oxidativa
- Productos de uva
- 🥃 Coñac, 🥃 VS, VSOP, XO, 🥃 Armañac, 🥃 Marc, 🥃 Agraz
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son las principales regiones vinícolas de Francia?
Burdeos, Borgoña, Champaña, Alsacia, el Loira, el Ródano, Languedoc-Rosellón, la Provenza y el Suroeste.
¿Por qué los vinos franceses se nombran por el lugar y no por la uva?
En Francia el origen es lo más importante: las etiquetas muestran el nombre de un pueblo, una parcela o una región.
¿Por qué es conocido el vino francés?
Por la variedad de sus zonas y por su sistema de denominaciones, que sirvió de modelo a otros países.
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⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.