📍 White Carniola
Una zona del sur con el vino Metliška Črnina.
Bela Krajina («Carniola Blanca») es un distrito vinícola del sureste de Eslovenia, junto a la frontera con Croacia, en el valle del río Kolpa. La localidad principal es Metlika. Pertenece a la región vinícola de Posavje y forma parte de Eslovenia.
Bela Krajina tiene dos vinos tradicionales protegidos a nivel nacional: el blanco Belokranjec y el tinto Metliška Črnina. La Metliška Črnina es un coupage de las uvas tintas de la región, siendo las principales la Žametovka (Žametna Črnina) y la Modra Frankinja (Blaufränkisch); se añaden pequeñas proporciones de Portugalka y otras uvas.
Entre las blancas crecen la Laški Rizling (Welschriesling) y variedades locales, con las que se elaboran vinos ligeros y frescos.
Eslovenia se divide en tres regiones vinícolas: Podravje, Posavje y Primorska. Bela Krajina forma parte de Posavje y, por tanto, es vecina de distritos como Bizeljsko-Sremič y Dolenjska. Según los datos de 2009, Eslovenia tiene cinco denominaciones tradicionales protegidas: el Teran del Karst, el Cviček de Dolenjska, el Belokranjec y la Metliška Črnina de Bela Krajina, y el Bizeljčan de Bizeljsko-Sremič. También se cultivan aquí la Modra Frankinja (Blaufränkisch) y la Laški Rizling.
Relaciones
- Forma parte de
- 📍 Posavje
- Relacionado con
- 📜 Belokranjec, 📜 Metlika black
- Uvas
- 🍇 Blaufränkisch, 🍇 Welschriesling
- Vinos
- 🍷 Vino blanco, 🍷 Vino tinto, 🍷 Vino tranquilo
Preguntas frecuentes
¿Dónde está Bela Krajina?
En el sureste de Eslovenia, junto a la frontera con Croacia, en el valle del río Kolpa.
¿Qué es la Metliška Črnina?
Un vino tinto elaborado con un coupage de uvas locales, sobre todo Žametovka y Modra Frankinja (Blaufränkisch).
¿A qué región vinícola pertenece Bela Krajina?
A la región de Posavje.
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⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Fuentes
- Wikipedia (en): Slovenian wine
- Wikipedia (sl): Vinorodne dežele Slovenije
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): White Carniola
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (sl): Metliška črnina