📍 Бела-Краина
Южный край с вином метлишка чрнина.
Бела-Краина («Белая Краина») — винодельческий район на юго-востоке Словении, у границы с Хорватией, в долине реки Колпа. Главный город — Метлика. Он относится к винному региону Посавье и входит в состав Словении.
В Беле-Краине есть два традиционных вина, защищённых на национальном уровне: белое «Белокранец» и красное «Метлишка чрнина». «Метлишка чрнина» — смесь красных сортов региона, главными из которых считаются жаметовка (жаметна чрнина) и модра франкиня (блауфранкиш); к ним добавляют небольшие доли португалки и других сортов.
Из белых растут лашки ризлинг (вельшрислинг), а также местные сорта; из них делают лёгкие свежие вина.
Словения делится на три винодельческих региона: Подравье, Посавье и Приморье. Бела-Краина — часть Посавья, а значит, соседка таких районов, как Бизельско-Сремич и Долень. По данным 2009 года, в Словении пять традиционных защищённых названий вин: Теран с Карста, Цвичек из Нижней Краины, Белокранец и Метлишка чрнина из Белой Краины и бизельчан из Бизельско-Сремича. Здесь выращивают также блауфранкиш (модра франкиня) и лашки ризлинг.
Как связано с темой «Вино»
📍 Бела-Краина ← растёт в ← 🍇 Рислинг итальянский → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 📍 Посавье
- Связано с
- 📜 Белокраинец, 📜 Метлишка чрнина
- Сорта
- 🍇 Блауфранкиш, 🍇 Рислинг итальянский
- Какие вина
- 🍷 Белое вино, 🍷 Красное вино, 🍷 Тихое вино
Частые вопросы
Где находится Бела-Краина?
На юго-востоке Словении, у границы с Хорватией, в долине реки Колпа.
Что такое «Метлишка чрнина»?
Красное вино из смеси местных сортов, прежде всего жаметовки и модры франкини (блауфранкиша).
К какому винному региону относится Бела-Краина?
К региону Посавье.
Что прочитать дальше
- 📜 Белокраинец — Белое купажное вино из Белой Крайны на юго-востоке Словении.
- 🍇 Рислинг итальянский — Белый винный сорт Центральной Европы, с настоящим рислингом не родствен.
- 🍷 Тихое вино — Обычное вино без пузырьков углекислого газа.
- 🍷 Белое вино — Вино из сока винограда без кожицы; бывает из светлых и даже из тёмных ягод.
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
Похожие
📍 Бизелько-Сремич · 📍 Доленьска · 📍 Бюкк · 📍 Словацко · 📍 Нойзидлерзее · 📍 Шопрон
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- Wikipedia (en): Slovenian wine
- Wikipedia (sl): Vinorodne dežele Slovenije
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): White Carniola
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (sl): Metliška črnina
