📍 Бела-Країна
Південний край із вином метлішка чрніна.
Бела-Країна («Біла Країна») — виноробний район на південному сході Словенії, біля кордону з Хорватією, у долині річки Колпа. Головне місто — Метліка. Він належить до винного регіону Посав'є й входить до складу Словенії.
У Белі-Країні є два традиційні вина, захищені на національному рівні: біле «Белокранець» та червоне «Метлішка чрнина». «Метлішка чрнина» — суміш червоних сортів регіону, головними з яких вважаються жаметовка (жаметна чрнина) і модра франкиня (блауфранкіш); до них додають невеликі частки португалки та інших сортів.
З білих ростуть лашки різлінг (вельшрислінг), а також місцеві сорти; з них роблять легкі свіжі вина.
Словенія ділиться на три виноробні регіони: Подравьє, Посав'є та Примор'є. Бела-Країна — частина Посав'я, а отже, сусідка таких районів, як Бізельсько-Сремич і Долень. За даними 2009 року, у Словенії п'ять традиційних захищених назв вин: Теран з Карсту, Цвічек із Нижньої Країни, Белокранець і Метлішка чрнина з Білої Країни та бізельчан із Бізельсько-Сремича. Тут вирощують також блауфранкіш (модра франкиня) і лашки різлінг.
Зв’язки
- Входить до
- 📍 Посав'я
- Пов’язано з
- 📜 Білокраїнець, 📜 Метлішка чрніна
- Сорти
- 🍇 Блауфранкіш, 🍇 Рислінг італійський
- Які вина
- 🍷 Біле вино, 🍷 Червоне вино, 🍷 Тихе вино
Часті запитання
Де розташована Бела-Країна?
На південному сході Словенії, біля кордону з Хорватією, у долині річки Колпа.
Що таке «Метлішка чрнина»?
Червоне вино із суміші місцевих сортів, передусім жаметовки та модри франкині (блауфранкіша).
До якого винного регіону належить Бела-Країна?
До регіону Посав'є.
Схожі
📍 Бізелько-Сремич · 📍 Доленьська · 📍 Бюкк · 📍 Словацко · 📍 Нойзідлерзее · 📍 Шопрон
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- Wikipedia (en): Slovenian wine
- Wikipedia (sl): Vinorodne dežele Slovenije
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): White Carniola
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (sl): Metliška črnina