📍 Bizeljsko-Sremič

Bizeljsko-Sremič es un pequeño distrito vinícola del sureste de Eslovenia, junto a la frontera con Croacia. Pertenece a la zona de Posavje y se extiende por colinas entre los ríos Sava y Sotla. Las laderas son suaves, de arcilla y marga; los veranos son cálidos y el otoño largo. Los viñedos alternan con bosques y pequeños campos. El distrito es pequeño, y los asentamientos se sitúan en las crestas de las colinas, con vistas a los viñedos y al valle del Sava.

Una característica del distrito son las «repnice», antiguas bodegas excavadas en roca blanda directamente en las laderas. Dentro siempre hace fresco, y el vino se conserva a temperatura constante. Las bodegas se han convertido en parte de la cultura local, y muchas están abiertas a los visitantes.

Entre las uvas blancas crece el Welschriesling (Laški Rizling en esloveno), y entre las tintas, la Blaufränkisch (Modra Frankinja en esloveno). El distrito elabora vinos blancos, tintos y espumosos. El vino tradicional del distrito se llama Bizeljčan. El distrito tiene denominación de origen protegida. Las fincas son pequeñas, a menudo familiares.

Para comparar con sus vecinos: al norte está Podravje; al oeste, Dolenjska, y al sur, al otro lado de la frontera, las colinas de Zagorje croata.