📜 Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim
Grand cru d'Alsace près du village de Bergheim, réputé pour le Riesling et le Gewurztraminer.
L'Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim est l'un des sites de grand cru d'Alsace, dans l'est de la France. Il se trouve près du village de Bergheim, dans le département du Haut-Rhin. Le nom est protégé en tant qu'AOP.
En Alsace, les grands crus sont des pentes individuelles reconnues comme les meilleures. Des vins blancs tranquilles y sont produits à partir de plusieurs cépages : Riesling, Gewurztraminer et Pinot gris. Les bonnes années, on produit aussi des vins doux. Les sols sont calcaires et argileux, et les vignes se trouvent sur une pente exposée au soleil.
Les vins d'Alsace sont souvent étiquetés par cépage, ce qui les distingue de nombreuses régions françaises. L'Altenberg de Bergheim est connu pour son Riesling et son Gewurztraminer. L'Alsace compte 51 grands crus agréés, et ce site en fait partie. Les vins accompagnent en général bien les plats riches et la cuisine épicée. Sur l'étiquette d'un grand cru alsacien, figurent le nom de la parcelle et le cépage, ce qui les distingue de la Bourgogne, où le cépage n'est généralement pas indiqué.
Lien avec le thème « Vin »
📜 Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim ← cépage principal de ← 🍇 Riesling → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Où il se situe
- 📍 Haut-Rhin
- Cépages principaux
- 🍇 Riesling, 🍇 Gewurztraminer, 🍇 Pinot Gris
- Vins
- 🍷 Vin blanc, 🍷 Vin tranquille, 🍷 Vin doux
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un grand cru en Alsace ?
Une parcelle ou une pente individuelle reconnue comme l'une des meilleures de la région.
Quels cépages poussent à l'Altenberg de Bergheim ?
Le Riesling, le Gewurztraminer et le Pinot gris.
Où se trouve Bergheim ?
Dans le département du Haut-Rhin, en Alsace, dans l'est de la France.
À lire ensuite
- 🍷 Vin tranquille — Vin ordinaire sans bulles de gaz carbonique.
- 🍷 Vin blanc — Vin élaboré à partir de jus de raisin sans les peaux ; il peut provenir de baies claires comme de baies foncées.
- 🍷 Vin doux — Vin riche en sucre, servi avec le dessert ou en guise de dessert.
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.