🍇 Arinto
Cépage blanc portugais qui conserve une forte acidité.
L'Arinto est un cépage blanc du Portugal. Il est connu pour conserver une acidité élevée même les années chaudes. C'est pourquoi ses vins restent frais et vifs.
L'Arinto pousse dans de nombreuses régions du pays : à Bucelas, près de Lisbonne, dans le Vinho Verde au nord et dans l'Alentejo au sud. Il donne des vins blancs tranquilles et des vins effervescents. Il entre aussi dans des assemblages avec d'autres cépages, apportant de la fraîcheur. La bonne acidité permet à ces vins de vieillir : avec le temps, ils gagnent des notes de miel et de noix.
Les vins d'Arinto sentent les agrumes, la pomme et les fleurs blanches, souvent avec une nuance minérale. Ce cépage est une part importante du vin portugais. Il est considéré comme l'un des meilleurs cépages blancs du pays pour le vieillissement. Ces vins se servent bien frais, avec du poisson et des fruits de mer. C'est pourquoi l'Arinto est apprécié des vignerons qui veulent garder le vin frais dans un climat chaud.
Liens
- Fait partie de
- 🍇 Cépages
- Origine
- 🗺️ Vin portugais
- Où il pousse
- 📍 Bucelas, 📍 Vinho Verde, 📍 Alentejo, 📍 Cávado, 📍 Ave, 📍 Basto, 📍 Sousa, 📍 Paiva, 📍 Lisbon, 📍 Torres Vedras, 📍 Óbidos, 📍 Graciosa
- Cépage principal de
- 📜 Encostas d'Aire, 📍 Alenquer, 📍 Graciosa, 📍 Vinho Verde, 📍 Bucelas, 📜 Minho
- Vins issus de ce cépage
- 🍷 Vin mousseux
Questions fréquentes
Qu'est-ce que l'Arinto ?
Un cépage blanc portugais à forte acidité.
Où pousse l'Arinto ?
À Bucelas, dans le Vinho Verde, en Alentejo et dans d'autres régions du Portugal.
Quels vins fait-on avec l'Arinto ?
Des blancs frais, des vins effervescents et des assemblages qui peuvent vieillir pendant des années.
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