🥃 Baileys Espresso Crème
Version café de Baileys : Original Irish Cream avec du café colombien et des arômes naturels ; 17 % vol. ; contient du lait.
Baileys Espresso Crème est la version café de la liqueur Baileys. Selon la fiche britannique de la marque, elle associe du café colombien véritable et d'autres arômes naturels à Baileys Original Irish Cream. Sa teneur en alcool est de 17 % vol. La marque la propose nature, dans des cocktails au café, ou dans un café ou une boisson chaude.
La fiche ne donne pas la liste complète des ingrédients ; nous ne citons donc pas de proportions exactes ni de méthode d'extraction du café. La base est une crème liqueur au whiskey irlandais et à la crème. L'allergène est le lait et les produits laitiers, lactose inclus ; la fiche ne dit rien sur le statut végan. Parmi les idées de la marque : ajouter la liqueur au café, aux boissons chaudes ou aux cocktails au café, ou la déguster nature.
Pourquoi c'est important pour vous. La fiche mentionne le café mais n'indique pas la teneur en caféine ; ne vous fiez pas à un chiffre sans données du fabricant. Cette version a le même degré que l'Original. L'OMS rappelle qu'il n'existe aucune dose sans risque d'alcool.
Faits
| Base juridique | IG Irish Cream (base) ; spécification technique (DAFM, 2015) |
|---|---|
| Matière première | Baileys Original Irish Cream, café colombien et arômes naturels (selon la description de la marque) |
| Alcool (% vol.) | 17 % vol. (fiche britannique) |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Baileys Espresso Crème → influe sur → 🍷 Alcool et santé ← influe sur ← 🥃 Spiritueux
Liens
- Fait à partir de
- 🥛 Crème
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Étiquetage des allergènes (contient des sulfites), 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Baileys, 🥃 Irish Cream (liqueur crémeuse irlandaise)
- Similitudes et différences
- 🥃 Baileys Chocolate, 🥃 Baileys Chocolate, 🥃 Baileys Original Irish Cream, 🥃 Baileys Salted Caramel, 🥃 Baileys White Chocolate with Raspberry, 🥃 Baileys Original Irish Cream, 🥃 Baileys Salted Caramel, 🥃 Baileys White Chocolate with Raspberry
Questions fréquentes
Quel est le degré d'alcool de Baileys Espresso Crème ?
17 % vol. selon la fiche produit britannique.
Est-il vrai que Baileys Espresso Crème ne contient pas de lait ?
Non. Le lait et le lactose sont indiqués comme allergènes.
Quel café contient cette liqueur ?
Selon la description de la marque, du café colombien véritable et d'autres arômes naturels ; la fiche ne divulgue pas la recette.
À lire ensuite
- 🥃 Baileys Chocolate — Version chocolatée de Baileys : Original Irish Cream avec du chocolat belge ; 15,7 % vol. selon la fiche britannique de la marque ; contient du lait.
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Étiquetage des allergènes (contient des sulfites) — La loi impose d'indiquer « contient des sulfites », et dans l'UE aussi l'œuf et le lait.
- 🥃 Baileys Salted Caramel — Version caramel de Baileys : Original Irish Cream au caramel et à une pincée de sel ; 17 % vol. selon la fiche britannique ; contient du lait.
- 🥃 Baileys White Chocolate with Raspberry — Version Baileys au chocolat blanc et à la framboise : Irish Cream au parfum de chocolat blanc et à l'acidité de framboise ; 17 % vol. ; contient du lait.
Similaires
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Diageo: Baileys, liqueurs (Baileys Original, flavoured range of more than 10 flavours)
- Baileys (UK): Espresso Crème (17% ABV, Colombian coffee, allergen: milk)
- Baileys (UK): Original Irish Cream (base liqueur)
- Technical file setting out the specifications with which Irish Cream must comply, DAFM (Ireland), Feb 2015 (copy on GOV.UK)
- Regulation (EU) No 1169/2011, Annex II (milk as allergen; legislation.gov.uk)
- World Health Organization: Alcohol fact sheet