🥃 Macieira Cream
Liqueur à la crème de la marque Macieira depuis 2022 : crème de lait et distillat de vin, notes de cacao, caramel et café ; 17 % vol. ; contient du lait.
Macieira Cream est une liqueur à la crème de la marque portugaise Macieira, la première boisson de ce type de la marque. Selon Grande Consumo, elle a été lancée en 2022. Son degré est de 17 % vol., d'après la fiche technique de Pernod Ricard Portugal de 2023. Ce n'est plus un brandy mais une liqueur : il faut la comparer aux autres liqueurs à la crème.
Selon la fiche technique, il s'agit d'un mélange de crème de lait et de distillat de raisin, aux notes de cacao, caramel et café ; le produit contient du lait. Il est fabriqué dans les usines de Pernod Ricard en Espagne. La version de base est vendue toute l'année, tandis que les variantes aromatisées, comme le caramel salé ou la pistache-chocolat, sortent en séries limitées. Selon le rapport 2024/25 de l'entreprise, la liqueur est en tête de sa catégorie au Portugal.
Pourquoi c'est important pour vous. Macieira Cream est moins fort que Macieira Five Star et contient du lait : les personnes allergiques au lait doivent être vigilantes. Il se distingue de Baileys par sa base : ici un brandy, et non un whiskey irlandais. L'OMS rappelle qu'il n'existe pas de dose d'alcool sans danger.
Faits
| Alcool (% vol.) | 17 % vol. |
|---|---|
| Matière première | crème de lait, distillat de raisin ; notes de cacao, caramel, café |
| Année de fondation | 2022 |
| Catégorie UE | liqueur (règl. (UE) 2019/787, cat. 33) |
| Base juridique | règl. (UE) 2019/787, annexe I |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Macieira Cream → sorte de → 🥚 Liqueurs aux œufs et à la crème → sorte de → 🥃 Spiritueux
Liens
- Fait à partir de
- 🥃 Brandy
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Macieira, 🥚 Liqueurs aux œufs et à la crème
- Similitudes et différences
- 🥃 Irish Cream (liqueur crémeuse irlandaise), 🥃 Baileys Original Irish Cream, 🥃 Macieira Five Star, 🥃 Macieira Five Star
Questions fréquentes
Macieira Cream est-il une liqueur irlandaise à la crème ?
Non. Sa base est un distillat de raisin de la marque Macieira, et non du whiskey irlandais ; la liqueur est fabriquée en Espagne pour la marque portugaise.
Quel est le degré de Macieira Cream ?
17 % vol., selon la fiche technique de Pernod Ricard Portugal de 2023.
Macieira Cream contient-il du lait ?
Oui. C'est un mélange de crème de lait et de distillat ; la fiche technique signale les produits laitiers comme allergène.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🥃 Irish Cream (liqueur crémeuse irlandaise) — Liqueur de crème fraîche irlandaise, d'alcool et de whiskey irlandais : 15 % vol. min., 10 % de matière grasse laitière ; IG de l'île d'Irlande.
- 🥃 Baileys Original Irish Cream — Version de base de la marque Baileys : liqueur de crème irlandaise à 17 % vol., à base de whiskey irlandais, de crème irlandaise, de chocolat et de vanille ; contient du lait.
- 🍷 Conduite en état d'ivresse — Ne jamais conduire après avoir bu du vin : l'alcool ralentit les réflexes.
Similaires
🥃 Macieira Five Star · 🥃 Baileys Chocolate · 🥃 Baileys Espresso Crème · 🥃 Baileys Salted Caramel · 🥃 Baileys White Chocolate with Raspberry · 🥃 Baileys Original Irish Cream
⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Grande Consumo: Macieira Cream Salted Caramel (launch of Macieira Cream in 2022, the brand's first creamy liqueur; Portuguese grape brandy)
- Grande Consumo: Pernod Ricard Portugal results 2024/25 (Macieira Cream leads the creamy liqueur category, 21.7 % share, three years on the market)
- Pernod Ricard Portugal: Crema Macieira product sheet, 28.06.2023 (liqueur, 17 % abv; milk cream and aguardiente; contains dairy; produced by Pernod Ricard Spain)
- Echo Boomer: Macieira relança edição limitada Pistáchio & Chocolate (original and salted caramel Macieira Cream kept on sale all year; Portuguese wine spirit)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)