🥃 Baileys White Chocolate with Raspberry
Version Baileys au chocolat blanc et à la framboise : Irish Cream au parfum de chocolat blanc et à l'acidité de framboise ; 17 % vol. ; contient du lait.
Baileys White Chocolate Flavour with Raspberry est une version aromatisée de la liqueur Baileys. Selon la fiche britannique de la marque, c'est une liqueur au parfum de chocolat blanc, dans laquelle l'Irish Cream est associé à une acidité de framboise. Sa teneur en alcool est de 17 % vol. La marque suggère de la servir sur glace ou avec des desserts.
Le nom utilise le mot flavour, c'est-à-dire « arôme » : la fiche cite les principaux ingrédients de goût, mais ne donne pas la liste complète des ingrédients ; nous ne précisons donc pas la recette exacte. La base est une crème liqueur au whiskey irlandais et à la crème. Le lait, lactose inclus, figure parmi les allergènes. Parmi les idées de la marque : sur glace et avec des desserts ; la fiche ne donne ni recette ni proportion de framboise.
Pourquoi c'est important pour vous. Pour comparer avec l'Original, regardez le goût et le même degré de 17 % vol., pas le nom. C'est une version aromatisée : la gamme peut varier d'un pays à l'autre. L'OMS rappelle qu'il n'existe aucune dose sans risque d'alcool.
Faits
| Base juridique | IG Irish Cream (base) ; spécification technique (DAFM, 2015) |
|---|---|
| Matière première | Irish Cream, arôme de chocolat blanc, framboise (selon la description de la marque) |
| Alcool (% vol.) | 17 % vol. (fiche britannique) |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Baileys White Chocolate with Raspberry → influe sur → 🍷 Alcool et santé ← influe sur ← 🥃 Spiritueux
Liens
- Fait à partir de
- 🥛 Crème
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Étiquetage des allergènes (contient des sulfites), 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Baileys, 🥃 Irish Cream (liqueur crémeuse irlandaise)
- Similitudes et différences
- 🥃 Baileys Chocolate, 🥃 Baileys Espresso Crème, 🥃 Baileys Original Irish Cream, 🥃 Baileys Salted Caramel, 🥃 Baileys Chocolate, 🥃 Baileys Espresso Crème, 🥃 Baileys Original Irish Cream, 🥃 Baileys Salted Caramel
Questions fréquentes
Quel est le degré d'alcool de Baileys White Chocolate with Raspberry ?
17 % vol. selon la fiche produit britannique.
Contient-il vraiment du chocolat blanc ?
Le nom contient le mot flavour (« arôme »), et la fiche ne donne pas la liste complète des ingrédients ; on ne peut donc pas affirmer que le chocolat lui-même est présent.
Cette liqueur contient-elle du lait ?
Oui. Le lait et les produits laitiers, lactose inclus, figurent parmi les allergènes.
À lire ensuite
- 🥃 Baileys Original Irish Cream — Version de base de la marque Baileys : liqueur de crème irlandaise à 17 % vol., à base de whiskey irlandais, de crème irlandaise, de chocolat et de vanille ; contient du lait.
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Étiquetage des allergènes (contient des sulfites) — La loi impose d'indiquer « contient des sulfites », et dans l'UE aussi l'œuf et le lait.
- 🥃 Baileys Chocolate — Version chocolatée de Baileys : Original Irish Cream avec du chocolat belge ; 15,7 % vol. selon la fiche britannique de la marque ; contient du lait.
- 🥃 Baileys Espresso Crème — Version café de Baileys : Original Irish Cream avec du café colombien et des arômes naturels ; 17 % vol. ; contient du lait.
Similaires
🥃 Baileys Chocolate · 🥃 Baileys Espresso Crème · 🥃 Baileys Salted Caramel · 🥃 Baileys Original Irish Cream · 🥃 Macieira Cream · 🥃 RumChata Original
⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Diageo: Baileys, liqueurs (Baileys Original, flavoured range of more than 10 flavours)
- Baileys (UK): White Chocolate Flavour with Raspberry (17% ABV, allergen: milk)
- Baileys (UK): Original Irish Cream (base liqueur)
- Technical file setting out the specifications with which Irish Cream must comply, DAFM (Ireland), Feb 2015 (copy on GOV.UK)
- Regulation (EU) No 1169/2011, Annex II (milk as allergen; legislation.gov.uk)
- World Health Organization: Alcohol fact sheet