🥃 Baileys Chocolate
Version chocolatée de Baileys : Original Irish Cream avec du chocolat belge ; 15,7 % vol. selon la fiche britannique de la marque ; contient du lait.
Baileys Chocolate est la version au chocolat de la liqueur Baileys. Selon la fiche britannique de la marque, il s'agit de Baileys Original Irish Cream associé à du chocolat belge, avec une texture onctueuse et riche et le goût du chocolat fondu. Sa teneur en alcool au Royaume-Uni est de 15,7 % vol., soit moins que l'Original.
La base est la même liqueur de crème : whiskey irlandais additionné d'alcool et crème irlandaise. La fiche ne donne pas la liste complète des ingrédients ; nous ne précisons donc pas la recette exacte. Allergènes : lait et produits laitiers, lactose inclus ; les recettes de la fiche sont signalées par la mention « Contains: Milk ». La marque suggère de la servir fraîche ou de la verser sur des desserts, comme l'Original.
Pourquoi c'est important pour vous. Le degré peut varier d'un pays à l'autre : vérifiez l'étiquette de votre propre bouteille plutôt que ce seul chiffre. Comparez la version chocolatée à l'Original sur le goût et le degré, pas sur le nom. L'OMS rappelle qu'il n'existe aucune dose sans risque d'alcool.
Faits
| Base juridique | IG Irish Cream (base) ; spécification technique (DAFM, 2015) |
|---|---|
| Matière première | Baileys Original Irish Cream et chocolat belge (selon la description de la marque) |
| Alcool (% vol.) | 15,7 % vol. (fiche britannique) |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Baileys Chocolate → influe sur → 🍷 Alcool et santé ← influe sur ← 🥃 Spiritueux
Liens
- Fait à partir de
- 🥛 Crème
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Étiquetage des allergènes (contient des sulfites), 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Baileys, 🥃 Irish Cream (liqueur crémeuse irlandaise)
- Similitudes et différences
- 🥃 Baileys Espresso Crème, 🥃 Baileys Original Irish Cream, 🥃 Baileys Salted Caramel, 🥃 Baileys White Chocolate with Raspberry, 🥃 Baileys Espresso Crème, 🥃 Baileys Original Irish Cream, 🥃 Baileys Salted Caramel, 🥃 Baileys White Chocolate with Raspberry
Questions fréquentes
Quel est le degré d'alcool de Baileys Chocolate ?
15,7 % vol. selon la fiche produit britannique. Pour les autres marchés, vérifiez l'étiquette.
Est-il vrai que Baileys Chocolate ne contient pas de lait ?
Non. La fiche produit indique le lait et le lactose comme allergènes, et ses recettes portent la mention « Contains: Milk ».
De quoi est fait Baileys Chocolate ?
Selon la description de la marque, de Baileys Original Irish Cream et de chocolat belge ; la fiche ne donne pas la liste complète des ingrédients.
À lire ensuite
- 🥃 Baileys Espresso Crème — Version café de Baileys : Original Irish Cream avec du café colombien et des arômes naturels ; 17 % vol. ; contient du lait.
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Étiquetage des allergènes (contient des sulfites) — La loi impose d'indiquer « contient des sulfites », et dans l'UE aussi l'œuf et le lait.
- 🥃 Baileys Salted Caramel — Version caramel de Baileys : Original Irish Cream au caramel et à une pincée de sel ; 17 % vol. selon la fiche britannique ; contient du lait.
- 🥃 Baileys White Chocolate with Raspberry — Version Baileys au chocolat blanc et à la framboise : Irish Cream au parfum de chocolat blanc et à l'acidité de framboise ; 17 % vol. ; contient du lait.
Similaires
🥃 Baileys Espresso Crème · 🥃 Baileys Salted Caramel · 🥃 Baileys White Chocolate with Raspberry · 🥃 Baileys Original Irish Cream · 🥃 Macieira Cream · 🥃 RumChata Original
⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Diageo: Baileys, liqueurs (Baileys Original, flavoured range of more than 10 flavours)
- Baileys (UK): Chocolate (15.7% ABV, Belgian chocolate, allergen: milk)
- Baileys (UK): Original Irish Cream (base liqueur)
- Technical file setting out the specifications with which Irish Cream must comply, DAFM (Ireland), Feb 2015 (copy on GOV.UK)
- Regulation (EU) No 1169/2011, Annex II (milk as allergen; legislation.gov.uk)
- World Health Organization: Alcohol fact sheet