🥃 Bladnoch Liora

Bladnoch Liora est le plus jeune membre de la Classic Collection de la distillerie Bladnoch, présenté en 2022. Il se distingue de ses voisins par son titre : selon Drinks International et WhiskyNotes, il titre 52,2 % vol. La marque l'appelle « titre du distillateur », donc supérieur aux 46 à 47 % habituels. Le nom a une origine hébraïque et signifie « don de lumière ».

Le whisky est élaboré à partir d'orge maltée. Selon Drinks International, Liora associe des fûts de bourbon à des fûts de chêne neuf, qui n'avaient jamais contenu quoi que ce soit. Le chêne neuf apporte davantage de vanille, de caramel et d'épices. Le whisky est embouteillé sans filtration à froid ni colorant, il peut donc se troubler légèrement au refroidissement. Il n'a aucune indication d'âge : la bouteille réunit des whiskies d'âges différents.

Pourquoi cela compte pour vous. Par rapport à Bladnoch Vinaya, le titre est plus élevé et il n'y a pas de xérès : le goût est donc plus intense ; quelques gouttes d'eau le feront s'épanouir. Bladnoch Alinta est la variante fumée de la même gamme. L'OMS rappelle : il n'existe pas de consommation d'alcool sans risque.