De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP
De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP : une pâte sèche aux œufs en rubans enroulés en nids de De Carlonis (gamme De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP).
De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP est une pâte sèche aux œufs en rubans enroulés en nids de la marque italienne De Carlonis. Le produit fait partie de la gamme De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP. Le produit est vendu sous l'indication géographique protégée de l'UE « Maccheroncini di Campofilone IGP ».
Temps de cuisson selon le site officiel : 1 minute. Conditionnements : 250 g, 1 kg.
Les rubans accompagnent traditionnellement les ragoûts de viande mijotés, les sauces aux champignons et les sauces au beurre. Plats classiques avec cette forme : sauce bolognaise. Allergènes : gluten, œuf. La liste complète des ingrédients et des allergènes figure sur le paquet. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Semoule et œufs (environ 10 œufs par kilo de semoule) |
|---|---|
| Durée | 1 min |
| Usage | Sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP |
Lien avec le thème « Pâtes »
De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP → contient → Semoule de blé dur ← contient ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🥚 Œuf de poule
- Fait partie de
- De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP, Maccheroncini di Campofilone
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP ?
1 minute selon le site officiel de De Carlonis.
De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP bénéficie-t-il d'une appellation protégée ?
Oui : la marque le vend sous l'indication géographique protégée de l'UE « Maccheroncini di Campofilone IGP ».
À lire ensuite
- Semoule de blé dur — Mouture grossière et jaunâtre de blé dur : la matière première principale des pâtes sèches.
- 🥚 Œuf de poule — L'œuf de la poule domestique : dans les pâtes, il apporte la couleur jaune, une pâte élastique et des protéines ; dans l'UE, c'est un allergène à signaler.
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