De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP
De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP: una pasta secca all'uovo a nastro avvolta a nidi di De Carlonis (linea De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP).
De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP è una pasta secca all'uovo a nastro avvolta a nidi del marchio italiano De Carlonis. Fa parte della linea De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP. È venduto con l'indicazione geografica protetta UE «Maccheroncini di Campofilone IGP».
Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 1 minuto. Formati: 250 g, 1 kg.
Il nastro è il compagno tradizionale del ragù di carne a lunga cottura, dei sughi ai funghi e dei condimenti al burro. Piatti classici con questo formato: ragù alla bolognese. Allergeni: glutine, uova. L'elenco completo di ingredienti e allergeni è riportato sulla confezione. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo esatto può variare un po' a seconda dell'acqua e della pentola: conviene assaggiare un minuto prima.
Dati
| Materia prima | Semola e uova (circa 10 uova per ogni kg di semola) |
|---|---|
| Durata | 1 min |
| Uso | Ragù alla bolognese |
| Linea della casa | De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP |
Come si collega al tema «Pasta»
De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP → contiene → Semola di grano duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🥚 Uovo di gallina
- Fa parte di
- De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP, Maccheroncini di Campofilone
Domande frequenti
Quanto deve cuocere De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP?
1 minuto secondo il sito ufficiale De Carlonis.
De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP è un prodotto a denominazione protetta?
Sì: il marchio lo vende con l'indicazione geografica protetta UE «Maccheroncini di Campofilone IGP».
Cosa leggere dopo
- Semola di grano duro — Sfarinato granuloso e giallo ottenuto dal grano duro: la materia prima principale della pasta secca.
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
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