De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP (Де Карлонис Маккерончини ди Кампофилоне ИГП)
De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP: сухая яичная паста из лент, свёрнутых в гнёзда от De Carlonis (линейка De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP).
De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP (Де Карлонис Маккерончини ди Кампофилоне ИГП) — сухая яичная паста из лент, свёрнутых в гнёзда итальянского бренда De Carlonis. Входит в линейку De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP. Продукт продаётся под защищённым географическим наименованием ЕС «Maccheroncini di Campofilone IGP».
Время варки по данным официального сайта: 1 мин. Фасовка: 250 г, 1 кг.
Ленты — традиционная пара для долго тушёного мясного рагу, грибных соусов и заправок на сливочном масле. Классические блюда с этой формой: болоньезе. Аллергены: глютен, яйца. Полный список ингредиентов и аллергенов напечатан на упаковке. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца.
Факты
| Сырьё | Семолина и яйца (около 10 яиц на килограмм семолины) |
|---|---|
| Продолжительность | 1 мин |
| Назначение | Болоньезе |
| Линейка дома | De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP |
Как связано с темой «Паста»
De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP (Де Карлонис Маккерончини ди Кампофилоне ИГП) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP?
1 мин, по данным официального сайта De Carlonis.
Является ли De Carlonis Maccheroncini di Campofilone IGP продуктом с защищённым наименованием?
Да: бренд продаёт его под защищённым географическим наименованием ЕС «Maccheroncini di Campofilone IGP».
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🥚 Куриное яйцо — Яйцо домашней курицы: в пасте оно даёт жёлтый цвет, эластичное тесто и белок, а в ЕС на этикетке выделяется как аллерген.
Похожие
Spinosi Maccheroncini di Campofilone IGP (Спинози Маккерончини ди Кампофилоне IGP) · Marcozzi Maccheroncini di Campofilone IGP Bio (Маркоцци Маккерончини ди Кампофилоне IGP Био) · Marcozzi Maccheroncini di Campofilone IGP (Маркоцци Маккерончини ди Кампофилоне IGP) · Marilungo Maccheroncini IGP (Марилунго Маккерончини IGP) · La Campofilone Maccheroncini di Campofilone IGP (Ла Кампофилоне Маккерончини ди Кампофилоне ИГП) · Leonardo Carassai Maccheroncini di Campofilone IGP (Леонардо Карассаи Маккерончини ди Кампофилоне IGP)