Gallo Tallarines sin gluten
Gallo Tallarines sin gluten : une pâte sèche en rubans de Gallo (gamme Gallo Sin Gluten) ; ingrédients : farine de maïs (80 %), farine de riz et émulsifiant E471.
Gallo Tallarines sin gluten est une pâte sèche en rubans de la marque espagnole Gallo. Le produit fait partie de la gamme Gallo Sin Gluten.
Ingrédients : farine de maïs (80 %), farine de riz et émulsifiant E471. Protéines : 6,1 g pour 100 g.
Les rubans accompagnent traditionnellement les ragoûts de viande mijotés, les sauces aux champignons et les sauces au beurre. Plats classiques avec cette forme : sauce bolognaise. Le produit ne contient pas de blé et est présenté comme sans gluten. Le site officiel n'indique pas de temps de cuisson pour ce produit ; il figure sur le paquet. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Farine de maïs (80 %), farine de riz et émulsifiant E471 |
|---|---|
| Usage | Sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Gallo Sin Gluten |
Lien avec le thème « Pâtes »
Gallo Tallarines sin gluten → sorte de → Tagliatelles → lié → 🧀 Parmigiano reggiano ← lié ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine de maïs, Farine de riz
- Fait partie de
- Gallo Sin Gluten, Tagliatelles
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Gallo Tallarines sin gluten ?
Farine de maïs (80 %), farine de riz et émulsifiant E471.
Y a-t-il du gluten dans Gallo Tallarines sin gluten ?
Non : il est fait sans blé (farine de maïs (80 %), farine de riz et émulsifiant E471) et la marque le présente comme sans gluten.
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