Gallo Plumas sin gluten
Gallo Plumas sin gluten : une pâte sèche courte en forme de tube de Gallo (gamme Gallo Sin Gluten) ; ingrédients : farine de maïs (80 %), farine de riz et émulsifiant E471.
Gallo Plumas sin gluten est une pâte sèche courte en forme de tube de la marque espagnole Gallo. Le produit fait partie de la gamme Gallo Sin Gluten.
Ingrédients : farine de maïs (80 %), farine de riz et émulsifiant E471. Protéines : 6,2 g pour 100 g.
La sauce pénètre dans les tubes : la forme convient aux sauces tomate, aux légumes et à la viande ainsi qu'aux gratins de pâtes. Plats classiques avec cette forme : amatriciana, pasta alla Norma et puttanesca. Le produit ne contient pas de blé et est présenté comme sans gluten. Le site officiel n'indique pas de temps de cuisson pour ce produit ; il figure sur le paquet. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Farine de maïs (80 %), farine de riz et émulsifiant E471 |
|---|---|
| Usage | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Gamme de la maison | Gallo Sin Gluten |
Lien avec le thème « Pâtes »
Gallo Plumas sin gluten → sorte de → Penne → lié → 🫒 Huile d'olive ← lié ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine de maïs, Farine de riz
- Fait partie de
- Gallo Sin Gluten, Penne
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Gallo Plumas sin gluten ?
Farine de maïs (80 %), farine de riz et émulsifiant E471.
Y a-t-il du gluten dans Gallo Plumas sin gluten ?
Non : il est fait sans blé (farine de maïs (80 %), farine de riz et émulsifiant E471) et la marque le présente comme sans gluten.
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