Gallo Spaghetti sin Gluten
Gallo Spaghetti sin Gluten : une pâte sèche longue à section ronde de Gallo (gamme Gallo Sin Gluten) ; ingrédients : farine de maïs (80 %), farine de riz et émulsifiant E471.
Gallo Spaghetti sin Gluten est une pâte sèche longue à section ronde de la marque espagnole Gallo. Le produit fait partie de la gamme Gallo Sin Gluten.
Ingrédients : farine de maïs (80 %), farine de riz et émulsifiant E471. Protéines : 6,1 g pour 100 g.
Les longs brins ronds conviennent aux sauces à l'huile, aux sauces tomate et aux sauces crémeuses aux œufs et au fromage. Plats classiques avec cette forme : aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe et puttanesca. Le produit ne contient pas de blé et est présenté comme sans gluten. Le site officiel n'indique pas de temps de cuisson pour ce produit ; il figure sur le paquet. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Farine de maïs (80 %), farine de riz et émulsifiant E471 |
|---|---|
| Usage | Aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe, puttanesca |
| Gamme de la maison | Gallo Sin Gluten |
Lien avec le thème « Pâtes »
Gallo Spaghetti sin Gluten → sorte de → Spaghetti → lié → 🧀 Pecorino ← lié ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine de maïs, Farine de riz
- Fait partie de
- Gallo Sin Gluten, Spaghetti
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Gallo Spaghetti sin Gluten ?
Farine de maïs (80 %), farine de riz et émulsifiant E471.
Y a-t-il du gluten dans Gallo Spaghetti sin Gluten ?
Non : il est fait sans blé (farine de maïs (80 %), farine de riz et émulsifiant E471) et la marque le présente comme sans gluten.
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