🥃 GlenAllachie 18 Year Old
GlenAllachie 18 ans, dans la première gamme de base de 2018 : fûts de chêne, non tourbé ; 46 % vol.
GlenAllachie 18 Year Old est l'expression la plus âgée de la gamme de base de GlenAllachie à degré standard. Il est entré dans la première gamme de base en juillet 2018, selon Scotchwhisky.com. Il est embouteillé à 46 % vol. selon le site officiel et Scotchwhisky.com ; le whisky est embouteillé sans filtration à froid ni colorant.
Ce whisky est élaboré à partir d'orge maltée non tourbée. Selon le site officiel, il mûrit 18 ans dans des fûts de chêne sélectionnés, dans les entrepôts situés sur le domaine de la distillerie. Ni le site ni Scotchwhisky.com ne précisent de types de fûts ; ne lui attribuez donc pas une finition au xérès sans l'indication figurant sur l'étiquette. La description officielle évoque le miel, le moka, le caramel, la cannelle, la cerise maraschino, le massepain et le chocolat noir.
Pourquoi cela compte pour vous. Par rapport au GlenAllachie 15 Year Old, il a trois ans de maturation de plus et davantage de notes boisées, mais moins de certitude sur le xérès. Par rapport au 12 ans, la différence tient surtout à l'âge. L'OMS rappelle qu'il n'existe aucune dose d'alcool sans danger.
Faits
| Alcool (% vol.) | 46 % vol. |
|---|---|
| Vieillissement minimal | 18 ans |
| Type de fût | fûts de chêne (type non précisé dans les sources) |
| Matière première | orge maltée non tourbée |
| Année de fondation | 2018 |
| Catégorie UE | 2 — whisky/whiskey |
| Base juridique | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 GlenAllachie 18 Year Old → emballé en → 🍷 Fût de chêne ← emballé en ← 🥃 Spiritueux
Liens
- Emballé dans
- 🍷 Fût de chêne
- Fait à partir de
- 🥃 Orge et malt dans le whisky
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 GlenAllachie, 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Whisky du Speyside, 🥃 Whisky écossais (Scotch Whisky)
- Similitudes et différences
- 🥃 GlenAllachie 15 Year Old, 🥃 GlenAllachie 15 Year Old, 🥃 GlenAllachie 8 Year Old, 🥃 GlenAllachie 8 Year Old
Questions fréquentes
Est-il vrai que le GlenAllachie 18 est tourbé ?
Non. Le site officiel le décrit comme un whisky non tourbé aux notes fruitées, douces et boisées.
Quel est le degré d'alcool du GlenAllachie 18 Year Old ?
46 % vol., selon le site officiel et Scotchwhisky.com.
Quand est apparu le GlenAllachie 18 Year Old ?
En juillet 2018, dans la première gamme de base de la distillerie.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Fût de chêne — Tonneau en bois de chêne dans lequel le vin mûrit et respire.
- 🥃 Orge et malt dans le whisky — L'orge maltée est la base du whisky : les enzymes du malt saccharifient le moût ; le whisky de l'UE est distillé sous 94,8 % vol.
- 🥃 GlenAllachie 8 Year Old — L'expression la plus jeune de la gamme de base de GlenAllachie depuis 2022 : puncheons de Pedro Ximénez et d'oloroso, chêne neuf, barriques de vin rouge ; 46 % vol.
- 🍷 Conduite en état d'ivresse — Ne jamais conduire après avoir bu du vin : l'alcool ralentit les réflexes.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- The GlenAllachie (official): 18 Year Old — 46 %; oak casks; unpeated; non-chill filtered, no colour added
- Scotchwhisky.com: Glenallachie core range revealed (02.07.2018; 10 y.o. cask strength 57.1 %, American oak, PX, oloroso and virgin oak; 12 y.o. 46 %, PX, oloroso and virgin oak; 18 y.o. 46 %; natural colour, no chill filtration)
- The GlenAllachie (official): Core collection (8, 10 Cask Strength, 12, 15, 18, 21 Cask Strength and older)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
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