🥃 Highland Park 18 Year Old Viking Pride
Version de 18 ans de Highland Park : 43 % vol. ; produite depuis 1997 ; le nom Viking Pride date de 2017.
Highland Park 18 Year Old Viking Pride est un single malt écossais de 18 ans de Highland Park, produit à Kirkwall, dans les îles Orcades. Son titre est de 43 % vol. Selon Difford's Guide, la version a été lancée en 1997 ; elle a reçu le nom Viking Pride en 2017, avec un nouveau packaging.
Selon Whiskypedia, depuis 2004 Highland Park ne fait mûrir son whisky que dans des fûts de xérès en chêne européen et américain. Une partie du malt est séchée sur tourbe de bruyère, la fumée est donc modérée. La bouteille ronde a été remplacée par une bouteille ovale en 2006, et un verre en relief est apparu en 2017 ; selon SLTN, le whisky lui-même n'a pas changé. Whisky Magazine le classe parmi les whiskies d'île, bien que les Orcades fassent juridiquement partie des Highlands.
Pourquoi cela compte. Par rapport au Highland Park 12 Year Old Viking Honour, ce sont six ans de maturation en plus et un degré plus élevé ; à côté se trouve le Highland Park 15 Year Old Viking Heart. Le Macallan, de même propriétaire, Edrington, suit une approche similaire fondée sur le xérès. L'OMS rappelle qu'il n'existe aucune dose d'alcool sans danger.
Faits
| Alcool (% vol.) | 43 % vol. |
|---|---|
| Vieillissement minimal | 18 ans (âge du whisky le plus jeune) |
| Type de fût | fûts de xérès, chêne européen et américain (politique de la distillerie depuis 2004) |
| Année de fondation | 1997 ; nom Viking Pride : 2017 |
| Base juridique | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), Single Malt Scotch Whisky |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Highland Park 18 Year Old Viking Pride → influe sur → 🍷 Alcool et santé ← influe sur ← 🥃 Spiritueux
Liens
- Emballé dans
- 🍷 Xérès
- Fait à partir de
- 🥃 Orge et malt dans le whisky
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Highland Park, 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Whisky écossais (Scotch Whisky), 🥃 Whisky des Highlands (Highland)
- Similitudes et différences
- 🥃 The Macallan Double Cask 18 Years Old, 🥃 Highland Park 15 Year Old Viking Heart, 🥃 Highland Park 15 Year Old Viking Heart, 🥃 Highland Park Cask Strength, 🥃 Highland Park Cask Strength
Questions fréquentes
Est-il vrai que le Viking Pride a été modifié lors du rebranding de 2017 ?
Le nom et la bouteille ont changé ; selon SLTN, le profil du whisky est resté le même.
Quel est le titre du Highland Park 18 ?
43 % vol., selon Difford's Guide et Whisky Magazine.
Depuis quand le Highland Park 18 existe-t-il ?
Depuis 1997, selon Difford's Guide.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🥃 Orge et malt dans le whisky — L'orge maltée est la base du whisky : les enzymes du malt saccharifient le moût ; le whisky de l'UE est distillé sous 94,8 % vol.
- 🥃 The Macallan Double Cask 18 Years Old — Single malt écossais de 18 ans de Macallan Double Cask ; 43 % vol. ; chêne américain et européen imprégné de xérès.
- 🍷 Conduite en état d'ivresse — Ne jamais conduire après avoir bu du vin : l'alcool ralentit les réflexes.
- 🥃 Highland Park Cask Strength — Série permanente à force de fût de Highland Park depuis 2020 : éditions numérotées sans âge sur l'étiquette ; n° 1 — 63,3 %, n° 2 — 63,9 % vol.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Difford's Guide: Highland Park 18 Year Old Viking Pride (43 %, launched 1997, oval bottle 2006, Viking Pride 2017)
- Whisky Magazine: Highland Park Viking Pride 18 Years Old (43 %, single malt, Islands)
- SLTN: Malt underlines its Viking roots (11.05.2017; 12 YO Viking Honour, 18 YO Viking Pride, new packaging, whisky profile unchanged)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Highland Park (Kirkwall, 1798; 20 % own peated malt; 100 % sherry casks since 2004)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
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