Liguori Orecchiette Le Speciali
Liguori Orecchiette Le Speciali : une pâte sèche courte de forme régionale italienne traditionnelle de Liguori (gamme Liguori Le Speciali IGP) ; ingrédients : semoule de blé dur italien.
Liguori Orecchiette Le Speciali est une pâte sèche courte de forme régionale italienne traditionnelle de la marque italienne Liguori. Le produit fait partie de la gamme Liguori Le Speciali IGP. Sur le site officiel, le produit porte la mention Pasta di Gragnano IGP, l'indication géographique protégée de l'UE pour les pâtes sèches fabriquées à Gragnano. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule de blé dur italien. Temps de cuisson selon le site officiel : 10–11 minutes. Protéines : 14,5 g pour 100 g.
Ces formes régionales se servent avec des légumes comme les feuilles de navet ou le brocoli, avec une sauce tomate, de la saucisse ou de la ricotta. Allergènes : gluten (blé).
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur italien |
|---|---|
| Durée | 10–11 min |
| Usage | Sauces aux légumes et à la tomate, saucisse, ricotta |
| Gamme de la maison | Liguori Le Speciali IGP |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Liguori Le Speciali IGP, Orecchiette, Pasta di Gragnano
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Liguori Orecchiette Le Speciali ?
10–11 minutes selon le site officiel de Liguori.
Quels sont les ingrédients de Liguori Orecchiette Le Speciali ?
Semoule de blé dur italien.
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