Liguori Orecchiette Le Speciali
Liguori Orecchiette Le Speciali: uma massa seca curta de forma regional italiana tradicional da Liguori (gama Liguori Le Speciali IGP); ingredientes: sêmola de trigo duro italiano.
Liguori Orecchiette Le Speciali é uma massa seca curta de forma regional italiana tradicional da marca italiana Liguori. Faz parte da gama Liguori Le Speciali IGP. No site oficial, o produto é indicado como Pasta di Gragnano IGP, a indicação geográfica protegida da UE para a massa seca produzida em Gragnano. A massa é trefilada em moldes de bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho.
O site oficial indica os ingredientes principais: sêmola de trigo duro italiano. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 10–11 minutos. Proteínas: 14,5 g por 100 g.
Formas regionais como esta servem-se com legumes como grelos ou brócolos, com molho de tomate, salsicha ou ricotta. Alergénios: glúten (trigo).
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro italiano |
|---|---|
| Duração | 10–11 min |
| Uso | Molhos de legumes e de tomate, salsicha, ricotta |
| Gama da casa | Liguori Le Speciali IGP |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Liguori Le Speciali IGP, Orecchiette, Pasta di Gragnano
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Liguori Orecchiette Le Speciali?
10–11 minutos segundo o site oficial da Liguori.
Quais são os ingredientes de Liguori Orecchiette Le Speciali?
Sêmola de trigo duro italiano.
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Fontes
Também aparece em
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