🥃 Royal Salute 21 Year Old Signature Blend
L'expression phare de Royal Salute : un scotch blended depuis 1953, chaque composant vieilli au moins 21 ans ; 40 % vol. ; flacon en porcelaine bleue.
Royal Salute 21 Year Old Signature Blend est l'expression phare et d'origine de la marque Royal Salute, un scotch whisky blended. Il a été créé en 1953, peu avant le couronnement d'Élisabeth II, et selon Pernod Ricard sa recette n'a pas changé depuis. Il titre 40 % vol., et chaque whisky de l'assemblage a au moins 21 ans.
L'assemblage associe des whiskies de malt et de grain provenant de toute l'Écosse. Les assembleurs goûtent des centaines de fûts pour que le chêne accompagne l'eau-de-vie sans la masquer ; le foyer spirituel de la marque est la distillerie Strathisla. Le whisky est embouteillé dans un flacon bleu en porcelaine, et depuis 2022 il existe aussi une bouteille en verre bleu. Les dégustateurs décrivent la pomme cuite, la poire, les fruits secs, le caramel, le miel et une légère fumée.
Pourquoi cela compte pour vous. C'est la référence de toute la gamme : Royal Salute 21 Year Old Malts Blend a le même âge mais aucun whisky de grain, et Stone of Destiny est nettement plus âgé. La couleur du flacon indique la version que vous tenez. L'OMS rappelle qu'il n'existe aucune quantité d'alcool sans risque.
Faits
| Alcool (% vol.) | 40 % vol. |
|---|---|
| Vieillissement minimal | 21 ans pour chaque composant |
| Année de fondation | 1953, avant le couronnement d'Élisabeth II |
| Matière première | whiskies écossais de malt et de grain |
| Type de fût | fûts de chêne |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Royal Salute 21 Year Old Signature Blend → emballé en → 🍷 Fût de chêne ← emballé en ← 🥃 Spiritueux
Liens
- Emballé dans
- 🍷 Fût de chêne
- Fait à partir de
- 🥃 Orge et malt dans le whisky, 🥃 Scotch whisky single malt
- Ce qu’il contient
- 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Royal Salute, 🥃 Whisky écossais (Scotch Whisky), 🥃 Blended scotch whisky
- Similitudes et différences
- 🥃 Strathisla, 🥃 Chivas Regal 25 Year Old, 🥃 Royal Salute 21 Year Old Malts Blend, 🥃 Royal Salute 21 Year Old Malts Blend, 🥃 Royal Salute 38 Year Old Stone of Destiny, 🥃 Royal Salute 38 Year Old Stone of Destiny
Questions fréquentes
Est-il vrai que la recette n'a pas changé depuis 1953 ?
C'est ce qu'affirment Pernod Ricard et The Whiskey Wash ; seul l'aspect du flacon a changé.
Que signifie le chiffre 21 ?
C'est l'âge du whisky le plus jeune de l'assemblage : chaque composant a vieilli au moins 21 ans.
En quoi se distingue-t-il du Malts Blend ?
Le Signature Blend contient des whiskies de malt et de grain, alors que le Malts Blend ne contient que des whiskies de malt.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🍷 Fût de chêne — Tonneau en bois de chêne dans lequel le vin mûrit et respire.
- 🥃 Scotch whisky single malt — Scotch d'une seule distillerie : orge maltée, eau et alambics en cuivre uniquement ; au moins 3 ans en chêne, 40 % vol. minimum.
- 🥃 Chivas Regal 25 Year Old — L'expression la plus âgée de Chivas Regal : scotch assemblé, tous les whiskies ont au moins 25 ans ; 40 % vol. ; édition limitée aux bouteilles numérotées.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Pernod Ricard: Royal Salute brand page (The Signature Blend 21 YO, 40 % ABV, unchanged since 1953; The Stone of Destiny 38 YO, 40 % ABV; all whiskies at least 21 years)
- The Whiskey Wash: 7 things you didn't know about Royal Salute's Signature Blend (every component min. 21 years; grain and malt from across Scotland; recipe unchanged since 1953; blue porcelain flagon)
- Whisky For Everyone: Royal Salute 21 Years Old The Signature Blend review (28.01.2025; 40 % ABV; porcelain flagon, sapphire-coated glass bottle since 2022)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Royal Salute (1953; Charles Julian; Strathisla and the Royal Salute Vault; ceramic flagons)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)