🥃 Dewar's 15 Year Old

Dewar's 15 Year Old est la ligne de 15 ans du blended scotch whisky Dewar's, titrant 40 % vol. Elle se place entre les versions de 12 et 18 ans de la Premium Collection. Le producteur décrit le nez comme des fruits miellés, de la vanille et de légères fleurs, le goût comme pomme verte, agrumes, iris et noix à la texture soyeuse, et la finale comme lisse et longue, avec une douce fumée.

Selon le site de la marque, l'assemblage comprend jusqu'à 30 whiskies single malt et de grain, dont des réserves mûres des distilleries de la maison, et subit un double vieillissement destiné à améliorer la douceur et l'équilibre. Le producteur ne mentionne pas d'affinage séparé pour cette version. La source ne précise pas le type de fût ; Whiskypedia ne cite que les versions de 12, 18 et 25 ans, si bien que cette ligne repose surtout sur le site du producteur.

Pourquoi c'est important pour vous. Choisissez-la si le 12 ans vous paraît trop simple et le 18 ans trop affirmé en style ; l'âge sur l'étiquette correspond au whisky le plus jeune de la bouteille. L'OMS rappelle qu'il n'existe aucun niveau de consommation d'alcool sans danger pour la santé.