Rummo Gli Gnocchi
Gnocchis de pomme de terre Rummo à base de pommes de terre fraîches 100 % italiennes : petits gnocchetti et gnocchis classiques.
Rummo Gli Gnocchi est la gamme de gnocchis de pomme de terre de Rummo. L'entreprise les décrit comme des gnocchis moelleux façon maison, au goût délicat de pommes de terre fraîches cultivées à 100 % en Italie.
Les gnocchis sont de petites boulettes faites d'une pâte à base de pomme de terre cuite ; en Italie, on les sert en premier plat, comme les pâtes. La page de la gamme ne donne pas la recette complète avec les pourcentages, mais insiste sur l'origine des pommes de terre.
Il y a deux formats. Les gnocchetti di patate sont petits, moelleux et lisses ; selon le site officiel, ils cuisent en 1 minute seulement, et l'entreprise les conseille avec des sauces légères au poisson ou aux légumes. Le second format, ce sont des gnocchis classiques plus gros, pour la sauce tomate, le ragù ou les sauces au fromage. En Campanie, d'où vient Rummo, un plat connu est les gnocchi alla sorrentina, gratinés à la sauce tomate et à la mozzarella.
Les gnocchis sans gluten de Rummo appartiennent à une autre gamme, Senza Glutine.
Faits
| Matière première | Pommes de terre fraîches (100 % italiennes) |
|---|---|
| Usage | Gnocchis de pomme de terre |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Pâtes »
Rummo Gli Gnocchi → sorte de → Gnocchis et spätzle → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Pomme de terre
- Fait partie de
- Rummo, Gnocchis et spätzle
- Similitudes et différences
- Gnocchis
Questions fréquentes
Combien de temps cuire les gnocchetti Rummo ?
1 minute, selon le site officiel.
Quelles pommes de terre dans les gnocchis Rummo ?
Des pommes de terre fraîches, 100 % italiennes.
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