Banza Chickpea Rigatoni
Banza Chickpea Rigatoni: una pasta secca corta a tubo, rigata di Banza (linea Banza Chickpea Pasta); ingredienti: ceci, amido di pisello, tapioca e gomma di xantano.
Banza Chickpea Rigatoni è una pasta secca corta a tubo, rigata del marchio statunitense Banza. Fa parte della linea Banza Chickpea Pasta.
Ingredienti: ceci, amido di pisello, tapioca e gomma di xantano. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 6–8 minuti.
Le righe e l'apertura ampia trattengono bene sughi di carne, guanciale e formaggio. Piatti classici con questo formato: gricia, carbonara, amatriciana e ragù alla bolognese. Il prodotto non contiene frumento ed è senza glutine. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo esatto può variare un po' a seconda dell'acqua e della pentola: conviene assaggiare un minuto prima. Di solito si calcolano circa un litro d'acqua e 7–10 g di sale ogni 100 g di pasta.
Dati
| Materia prima | Ceci, amido di pisello, tapioca e gomma di xantano |
|---|---|
| Durata | 6–8 min |
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, ragù alla bolognese |
| Linea della casa | Banza Chickpea Pasta |
Come si collega al tema «Pasta»
Banza Chickpea Rigatoni → tipo di → Rigatoni → collegato → 🧀 Pecorino ← collegato ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Farina di ceci
- Fa parte di
- Banza Chickpea Pasta, Rigatoni
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Banza Chickpea Rigatoni?
6–8 minuti secondo il sito ufficiale Banza.
Quali sono gli ingredienti di Banza Chickpea Rigatoni?
Ceci, amido di pisello, tapioca e gomma di xantano.
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