Cantare Bucatini No 35
Cantare Bucatini No 35: una pasta secca lunga e bucata, un filo spesso forato per tutta la lunghezza di Cantare (linea Cantare Durum, n. 35); ingredienti: farina di grano duro di qualità superiore e acqua potabile.
Cantare Bucatini No 35 è una pasta secca lunga e bucata, un filo spesso forato per tutta la lunghezza del marchio ucraino Cantare. Fa parte della linea Cantare Durum. Nella numerazione Cantare il formato è il n. 35: il numero indica proprio questo taglio e questa misura nel catalogo e sulla confezione, mentre altri marchi usano numeri propri.
Ingredienti: farina di grano duro di qualità superiore e acqua potabile. Formati: 300 g.
Il foro centrale si riempie di sugo: per questo è un classico con guanciale, pomodoro e pecorino e con il ragù napoletano. Piatti classici con questo formato: amatriciana e gricia. Allergeni: glutine (frumento). Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Di solito si calcolano circa un litro d'acqua e 7–10 g di sale ogni 100 g di pasta.
Dati
| Materia prima | Farina di grano duro di qualità superiore e acqua potabile |
|---|---|
| Uso | Amatriciana, gricia |
| Linea della casa | Cantare Durum |
Come si collega al tema «Pasta»
Cantare Bucatini No 35 → tipo di → Bucatini → collegato → 🧀 Pecorino ← collegato ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Cantare Durum, Bucatini
Domande frequenti
Quali sono gli ingredienti di Cantare Bucatini No 35?
Farina di grano duro di qualità superiore e acqua potabile.
Che cosa significa No 35 nel nome Cantare Bucatini No 35?
È il numero del formato nel catalogo Cantare: indica proprio questo taglio e questa misura. Altri marchi usano numeri propri.
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