Cantare Bucatini No 35
Cantare Bucatini No 35: eine lange, hohle getrocknete Pasta – ein dicker Strang mit durchgehendem Loch von Cantare (Linie Cantare Durum, Nr. 35); Zutaten: Hartweizenmehl (Durum) der höchsten Sorte und Trinkwasser.
Cantare Bucatini No 35 ist eine lange, hohle getrocknete Pasta – ein dicker Strang mit durchgehendem Loch der ukrainischen Marke Cantare. Das Produkt gehört zur Linie Cantare Durum. In der Nummerierung von Cantare trägt die Form die Nr. 35: Die Nummer bezeichnet genau diesen Zuschnitt und diese Größe im Katalog und auf der Packung; andere Marken nummerieren anders.
Zutaten: Hartweizenmehl (Durum) der höchsten Sorte und Trinkwasser. Packungsgrößen: 300 g.
Der hohle Kern füllt sich mit Sauce; deshalb passen diese Stränge klassisch zu Saucen mit Guanciale, Tomate und Pecorino und zum neapolitanischen Ragù. Klassische Gerichte mit dieser Form: Amatriciana und Gricia. Allergene: Gluten (Weizen). Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Als Faustregel gilt etwa ein Liter Wasser und 7–10 g Salz pro 100 g Pasta.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizenmehl (Durum) der höchsten Sorte und Trinkwasser |
|---|---|
| Verwendung | Amatriciana, Gricia |
| Linie des Hauses | Cantare Durum |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Cantare Bucatini No 35 → Art von → Bucatini → verbunden → 🧀 Pecorino ← verbunden ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Cantare Durum, Bucatini
Häufige Fragen
Welche Zutaten enthält Cantare Bucatini No 35?
Hartweizenmehl (Durum) der höchsten Sorte und Trinkwasser.
Was bedeutet No 35 im Namen Cantare Bucatini No 35?
Das ist die Formnummer im Katalog von Cantare; sie steht für genau diesen Zuschnitt und diese Größe. Andere Marken nummerieren anders.
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