📍 Torres Vedras

Torres Vedras è una zona vinicola nel Portogallo occidentale, a nord di Lisbona e non lontano dall'Atlantico, intorno alla cittadina di Torres Vedras. Fa parte della regione di Lisbona. La zona comprende un territorio collinare tra la costa e le colline dell'entroterra.

Il clima è mite con influsso oceanico: venti freschi e umidità, ma abbastanza sole. I suoli sono di argilla e calcare. Un tempo qui si produceva molto vino per il mercato di massa, ma oggi i produttori puntano sempre più alla qualità.

L'uva rossa principale è il Castelão, la principale bianca è l'Arinto. Il Castelão dà rossi leggeri e fruttati, che si abbinano bene con la carne alla griglia. L'Arinto dà bianchi freschi con acidità vivace e una nota di agrumi. Si producono anche rosati.

Per i visitatori di Lisbona la zona è comoda: una breve gita dalla capitale porta alle cantine e ai ristoranti locali. Le vicine zone di Alenquer e Óbidos appartengono anch'esse alla regione di Lisbona. I piatti portoghesi di pesce alla griglia o fritto si abbinano bene con i rossi leggeri e i bianchi freschi della zona. I vini di questa zona sono in genere economici e pensati per la tavola quotidiana. Si addicono a chi vuole provare i vitigni portoghesi senza spendere molto.